Willi Kremer-Schillings: Satt und unzufrieden

Cover: 9783864893957 | Satt und unzufrieden | Bauer Willi und das Dilemma der Essensmacher

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Beschreibung

Bauer Willi, Deutschlands bekanntester bloggender Landwirt, erzählt vom Dilemma unserer Essensmacher. Dieses Dilemma verläuft zwischen Wunsch und Wirklichkeit, zwischen dem Anspruch des Bürgers und dem tatsächlichen Kaufverhalten des Verbrauchers. Bauer Willi erzählt vom gesellschaftlichen Klimawandel und dem Artensterben der bäuerlichen Landwirtschaft. In verständlicher Sprache und ohne erhobenen Zeigefinger schreibt er über die kritischen Themen unserer Gegenwart; über Massentierhaltung, Nitrat, Pflanzenschutz, Insektensterben, Gentechnik und schildert dabei seine Sicht der Dinge. Seine Meinung ist provokant, reizt zum Widerspruch, ist geradeheraus, unbequem und direkt. Genau das macht das Buch so spannend und wichtig.

Über den Autor

Dr. Willi Kremer-Schillings kennt wohl kaum einer. "Bauer Willi" hingegen ist eine Marke. Auf seinem gleichnamigen Blog klärt der promovierte Agrarwissenschaftler seit 2015 Verbrauchern so eloquent wie transparent über die Realitäten der Landwirtschaft auf und wirbt für mehr Wertschätzung für Lebensmittel und die Arbeit der Bauern. Bauer Willi lebt mit vier Generationen auf seinem Bauernhof am Niederrhein, den er 1983 von seinen Eltern übernommen hat und bald an die nächste Generation weitergeben will. Bis heute bewirtschaftet er ihn in Kooperation mit seinem Nachbarn.

Zusammenfassung

- Wunsch und Wirklichkeit: Wie wollen wir uns ernähren?
- Bauer Willi: Deutschlands bekanntester bloggender Landwirt
- Starke Präsenz auf allen Online-Kanälen

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Technik allg.
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	288 S.
ISBN-13:	9783864893957
ISBN-10:	386489395X
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	ENGLBR
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Kremer-Schillings, Willi
Hersteller:	Westend Westend Verlag GmbH
Maße:	214 x 134 x 26 mm
Von/Mit:	Willi Kremer-Schillings
Erscheinungsdatum:	16.01.2023
Gewicht:	0,41 kg

Artikel-ID: 125748972

Über den Autor

Zusammenfassung

- Wunsch und Wirklichkeit: Wie wollen wir uns ernähren?
- Bauer Willi: Deutschlands bekanntester bloggender Landwirt
- Starke Präsenz auf allen Online-Kanälen

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