Michael Moss: Salt, Sugar, Fat | Taschenbuch

Cover: 9780753541470 | Salt, Sugar, Fat | How the Food Giants Hooked Us | Michael Moss | Buch

Rückseite: 9780753541470 | Salt, Sugar, Fat | How the Food Giants Hooked Us | Michael Moss | Buch

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Beschreibung

In China, for the first time, the people who weigh too much now outnumber those who weigh too little. In Mexico, the obesity rate has tripled in the past three decades. This title exposes the practices of some of the recognisable (and profitable) companies and brands of the last half century.

Über den Autor

Michael Moss

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	450 S.
ISBN-13:	9780753541470
ISBN-10:	0753541475
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Moss, Michael
Hersteller:	Ebury Publishing
Maße:	198 x 125 x 32 mm
Von/Mit:	Michael Moss
Erscheinungsdatum:	02.01.2014
Gewicht:	0,328 kg

Artikel-ID: 105667097

Über den Autor

Michael Moss

Details

Erscheinungsjahr:	2014
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Allgemeine Lexika
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	450 S.
ISBN-13:	9780753541470
ISBN-10:	0753541475
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Moss, Michael
Hersteller:	Ebury Publishing
Maße:	198 x 125 x 32 mm
Von/Mit:	Michael Moss
Erscheinungsdatum:	02.01.2014
Gewicht:	0,328 kg