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Cover: 9788863123777 | Rum genießen | Geschichte und Geschichtchen, Trends und Cocktails
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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Rum genießen
Geschichte und Geschichtchen, Trends und Cocktails
Buch von Giovanna Moldenhauer
Sprache: Deutsch

14,95 €*

inkl. MwSt.

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Kategorien:
Beschreibung
Dieser Guide präsentiert die ganze Welt des Rums - vom Pot Still, dem Kupferkessel für das Destillat, über das Aromenpotenzial bis zu den Fässern aus Limousineiche. Viel Wissenswertes über den Herstellprozess, Historie, Herkunft und Details zu 40 Sorten erwarten den Leser. Dazu sorgen 15 Exklusivrezepte der renommierten Cocktail-Bar The Spirit Milano für faszinierende Geschmackserlebnisse.
Dieser Guide präsentiert die ganze Welt des Rums - vom Pot Still, dem Kupferkessel für das Destillat, über das Aromenpotenzial bis zu den Fässern aus Limousineiche. Viel Wissenswertes über den Herstellprozess, Historie, Herkunft und Details zu 40 Sorten erwarten den Leser. Dazu sorgen 15 Exklusivrezepte der renommierten Cocktail-Bar The Spirit Milano für faszinierende Geschmackserlebnisse.
Über den Autor
Die Autorin Giovanna Moldenhauer ist seit zwanzig Jahren Journalistin von Beruf. Als Sommelière befasst sie sich mit Spirituosen insbesondere mit Rum. Zur Vertiefung ihrer Kenntnis besucht sie Festivals, Veranstaltungen und Produktverkostungen. Ihre Präsentationen verschiedener Destillate ungewöhnlich kombiniert mit den Speisen von Sternenköchen, sorgen für ein verstärktes Interesse an Themenpublikationen.

Profifotograf Fabio Petroni ist auf Porträts und Stillleben spezialisiert. Seinem Gespür für Farben und Formen sind die Zusammenarbeit mit Top-Werbeagenturen und die Außendarstellung berühmter italienischer Marken geschuldet. Für den White Star Verlag publizierte er Titel wie Bonsai, Tee-Sommelier, Kaffee-Sommelier.
Zusammenfassung
Exklusivrezepte für 15 Rum-Cocktails
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Seiten: 143
Inhalt: 144 S.
über 100 Farbfotografien
ISBN-13: 9788863123777
ISBN-10: 8863123772
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Moldenhauer, Giovanna
Kamera: Petroni, Fabio
Fotograph: Petroni, Fabio
Illustrator: Fabio Petroni
Übersetzung: Simone Blass
Hersteller: White Star Verlag
Edizioni White Star SrL
Abbildungen: über 100 Farbfotografien
Maße: 249 x 166 x 20 mm
Von/Mit: Giovanna Moldenhauer
Erscheinungsdatum: 15.05.2019
Gewicht: 0,679 kg
preigu-id: 114913804
Über den Autor
Die Autorin Giovanna Moldenhauer ist seit zwanzig Jahren Journalistin von Beruf. Als Sommelière befasst sie sich mit Spirituosen insbesondere mit Rum. Zur Vertiefung ihrer Kenntnis besucht sie Festivals, Veranstaltungen und Produktverkostungen. Ihre Präsentationen verschiedener Destillate ungewöhnlich kombiniert mit den Speisen von Sternenköchen, sorgen für ein verstärktes Interesse an Themenpublikationen.

Profifotograf Fabio Petroni ist auf Porträts und Stillleben spezialisiert. Seinem Gespür für Farben und Formen sind die Zusammenarbeit mit Top-Werbeagenturen und die Außendarstellung berühmter italienischer Marken geschuldet. Für den White Star Verlag publizierte er Titel wie Bonsai, Tee-Sommelier, Kaffee-Sommelier.
Zusammenfassung
Exklusivrezepte für 15 Rum-Cocktails
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Erscheinungsjahr: 2019
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Medium: Buch
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Inhalt: 144 S.
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ISBN-13: 9788863123777
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Autor: Moldenhauer, Giovanna
Kamera: Petroni, Fabio
Fotograph: Petroni, Fabio
Illustrator: Fabio Petroni
Übersetzung: Simone Blass
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Abbildungen: über 100 Farbfotografien
Maße: 249 x 166 x 20 mm
Von/Mit: Giovanna Moldenhauer
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