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Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto - Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann.
Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto - Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann.
- Mit Tipps und Tricks aus 20 Jahren Rohkosterfahrung
- Hochwertige Ausstattung mit ansprechender Food-Fotografie und Lesebändchen
- 60 Rezepte: einfach, kreativ & ohne teure Küchengeräte
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 176 S. |
| ISBN-13: | 9783426675519 |
| ISBN-10: | 342667551X |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Russmann, Michaela |
| Hersteller: | Knaur Balance |
| Abbildungen: | 60 farbige Fotos |
| Maße: | 266 x 218 x 20 mm |
| Von/Mit: | Michaela Russmann |
| Erscheinungsdatum: | 02.10.2017 |
| Gewicht: | 0,793 kg |
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| ISBN-13: | 9783426675519 |
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| Autor: | Russmann, Michaela |
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