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Beschreibung
Die geheimnisvolle Welt des Risotto
· Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte
· Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft
· Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse
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Über den Autor
Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. ¿Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuch-Autorin. ¿Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, ¿wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr erschienen bei Fona zahlreiche erfolgreiche Kochbücher.
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 176 S. |
ISBN-13: | 9783037806227 |
ISBN-10: | 3037806222 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Wilhelm, Eva-Maria |
Redaktion: | Bänziger, Erica |
Herausgeber: | Erica Bänziger |
Illustrator: | Markus Dlouhy/Andreas Thumm |
Hersteller: | FONA Verlag AG |
Abbildungen: | mit Bildern von Markus Dlouhy und Andreas Thumm, durchgehend vierfarbig |
Maße: | 287 x 205 x 20 mm |
Von/Mit: | Erica Bänziger |
Erscheinungsdatum: | 24.03.2017 |
Gewicht: | 0,852 kg |
Über den Autor
Erica Bänziger ist diplomierte Ernährungs- und Gesundheitsberaterin. ¿Sie arbeitet als selbständige Referentin, Ausbildnerin und Kochbuch-Autorin. ¿Die Köchin aus Leidenschaft beweist mit ihren Rezepten immer wieder, ¿wie lustvoll gesunder Genuss sein kann. Von ihr erschienen bei Fona zahlreiche erfolgreiche Kochbücher.
Details
Erscheinungsjahr: | 2017 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Themenkochbücher |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 176 S. |
ISBN-13: | 9783037806227 |
ISBN-10: | 3037806222 |
Sprache: | Deutsch |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Wilhelm, Eva-Maria |
Redaktion: | Bänziger, Erica |
Herausgeber: | Erica Bänziger |
Illustrator: | Markus Dlouhy/Andreas Thumm |
Hersteller: | FONA Verlag AG |
Abbildungen: | mit Bildern von Markus Dlouhy und Andreas Thumm, durchgehend vierfarbig |
Maße: | 287 x 205 x 20 mm |
Von/Mit: | Erica Bänziger |
Erscheinungsdatum: | 24.03.2017 |
Gewicht: | 0,852 kg |
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