Veronika Settele: Revolution im Stall | preigu

Cover: 9783525311325 | Revolution im Stall | Veronika Settele | Taschenbuch | 396 S. | 2020

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Im Stall von 1990 erinnerte wenig an das dortige Geschehen vierzig Jahre zuvor. Neue Tiere produzierten die begehrtesten Lebensmittel der Konsumgesellschaft, Fleisch, Milch und Eier, so günstig wie noch nie. Gleichzeitig verschwanden sie hinter die Kulissen des gesellschaftlichen Lebens. In beiden deutschen Staaten sahen Agrarpolitik, Tierzucht, Tiermedizin, Agrarwissenschaft und die Bauern und Bäuerinnen vor Ort in einer Rationalisierung der Tierhaltung die vielversprechendste Möglichkeit, Anschluss an die Entwicklungen der Wohlstandsgesellschaft zu halten. Veronika Settele untersucht die Entwicklung der industrialisierten Massentierhaltung und zeigt dabei zugleich, warum sie trotz ihrer enormen ökonomischen Erfolge seit den 1970er Jahren Gegenstand einer kritischen Diskussion wurde.

"Revolution im Stall" ist mit dem Förderpeis Opus Primum der VolkswagenStiftung 2020 für die beste wisschenschaftliche Nachwuchspublikation ausgezeichnet worden.

Im Stall von 1990 erinnerte wenig an das dortige Geschehen vierzig Jahre zuvor. Neue Tiere produzierten die begehrtesten Lebensmittel der Konsumgesellschaft, Fleisch, Milch und Eier, so günstig wie noch nie. Gleichzeitig verschwanden sie hinter die Kulissen des gesellschaftlichen Lebens. In beiden deutschen Staaten sahen Agrarpolitik, Tierzucht, Tiermedizin, Agrarwissenschaft und die Bauern und Bäuerinnen vor Ort in einer Rationalisierung der Tierhaltung die vielversprechendste Möglichkeit, Anschluss an die Entwicklungen der Wohlstandsgesellschaft zu halten. Veronika Settele untersucht die Entwicklung der industrialisierten Massentierhaltung und zeigt dabei zugleich, warum sie trotz ihrer enormen ökonomischen Erfolge seit den 1970er Jahren Gegenstand einer kritischen Diskussion wurde.

"Revolution im Stall" ist mit dem Förderpeis Opus Primum der VolkswagenStiftung 2020 für die beste wisschenschaftliche Nachwuchspublikation ausgezeichnet worden.

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Fachbereich:	Zeitgeschichte & Politik
Genre:	Geisteswissenschaften , Geschichte , Kunst , Musik
Jahrhundert:	ab 1949
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	396 S. 36 Fotos
ISBN-13:	9783525311325
ISBN-10:	352531132X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	VUR0007631
Autor:	Settele, Veronika
Hersteller:	Vandenhoeck & Ruprecht
Verantwortliche Person für die EU:	Vandenhoeck & Ruprecht, Theaterstr. 13, D-37073 Göttingen, ute.schnueckel@brill.com
Abbildungen:	mit 36 Abb.
Maße:	28 x 157 x 231 mm
Von/Mit:	Veronika Settele
Erscheinungsdatum:	09.12.2020
Gewicht:	0,676 kg

Artikel-ID: 119367471

Details

Erscheinungsjahr:	2020
Fachbereich:	Zeitgeschichte & Politik
Genre:	Geisteswissenschaften , Geschichte , Kunst , Musik
Jahrhundert:	ab 1949
Rubrik:	Geisteswissenschaften
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	396 S. 36 Fotos
ISBN-13:	9783525311325
ISBN-10:	352531132X
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	VUR0007631
Autor:	Settele, Veronika
Hersteller:	Vandenhoeck & Ruprecht
Verantwortliche Person für die EU:	Vandenhoeck & Ruprecht, Theaterstr. 13, D-37073 Göttingen, ute.schnueckel@brill.com
Abbildungen:	mit 36 Abb.
Maße:	28 x 157 x 231 mm
Von/Mit:	Veronika Settele
Erscheinungsdatum:	09.12.2020
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