Recipes from My Portuguese Kitchen | Buch

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Cover: 9781908991072 | Recipes from My Portuguese Kitchen | Miguel De Castro E Silva | Buch

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Beschreibung

Explore the rich, varied and historic cuisine of Portugal in this sumptuous book, with appetizing recipes from a world-renowned Portuguese chef and restaurateur. Includes a fascinating introduction about the culture and regions of Portugal, and information about ingredients and special techniques.With tempting recipes ranging from chestnut and white bean soup to salted bacalhau with potato, and illustrated with over 260 inspirational photographs, this is the perfect way to discover a remarkable culinary heritage.

Details

Erscheinungsjahr:	2013
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	128
ISBN-13:	9781908991072
ISBN-10:	1908991070
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Silva, Miguel De Castro E
Hersteller:	Anness Publishing
Maße:	171 x 210 x 15 mm
Von/Mit:	Miguel De Castro E Silva
Erscheinungsdatum:	09.01.2013
Gewicht:	0,45 kg

preigu-id: 106432301

Details

Erscheinungsjahr:	2013
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Seiten:	128
ISBN-13:	9781908991072
ISBN-10:	1908991070
Sprache:	Englisch
Einband:	Gebunden
Autor:	Silva, Miguel De Castro E
Hersteller:	Anness Publishing
Maße:	171 x 210 x 15 mm
Von/Mit:	Miguel De Castro E Silva
Erscheinungsdatum:	09.01.2013
Gewicht:	0,45 kg