Recht und Wirtschaft im Gastgewerbe

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Ein Buch für Weiterbildung, Existenzgründer und leitend Tätige im Gastgewerbe.

Dieses Buch verknüpft die Praxis und Theorie gastgewerblichen Wissens. Es dient somit einerseits der Vor- und Nachbereitung prüfungsrelevanten Stoffes für die gastronomische Weiterbildung. Andererseits werden dem leitend Tätigen mittels einschlägiger Urteile und rechtlichen Mustervorschlägen pragmatische Handlungsempfehlungen für den betriebswirtschaftlichen Alltag gegeben.

Ob Kaufmannsrecht, Gesellschaftsformen, Wettbewerbs- und Internetrecht, Beschaffungsverträge, Gastverträge, AGB-Klauseln, Haftungsaspekte (Valet-Parking, Produkthaftung etc.), Steuerrecht, Insolvenzrecht oder volkswirtschaftlich relevante Aspekte - alles kompakt dargestellt und zügig über das Stichwortverzeichnis auffindbar.

Über den Autor

Roald Neubert ist langjährige Lehrkraft an der Hotelfachschule Heidelberg, ausgebildeter Diplom-Handelslehrer und Diplom Betriebswirt. Darüber hinaus ist er aus mehreren Veröffentlichungen - u.a. in renommierten betriebswirtschaftlichen Fachzeitschriften - bekannt.

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Fachbereich:	Betriebswirtschaft
Genre:	Recht , Sozialwissenschaften , Wirtschaft
Rubrik:	Recht & Wirtschaft
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	180 S.
ISBN-13:	9783734770074
ISBN-10:	3734770076
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Neubert, Roald
Auflage:	1. Auflage
Hersteller:	Books on Demand GmbH BoD - Books on Demand
Verantwortliche Person für die EU:	BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße:	220 x 155 x 12 mm
Von/Mit:	Roald Neubert
Erscheinungsdatum:	26.03.2015
Gewicht:	0,296 kg