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Cover: 9781416571728 | Ratio | The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking | Buch
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Ratio
The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
Taschenbuch von Michael Ruhlman
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
From the author of "The Elements of Cooking" comes a groundbreaking book that explains the very essential truth of cooking: it is not the recipe itself but rather two unchanging components that make all food come together.
From the author of "The Elements of Cooking" comes a groundbreaking book that explains the very essential truth of cooking: it is not the recipe itself but rather two unchanging components that make all food come together.
Über den Autor
Michael Ruhlman
Details
Erscheinungsjahr: 2010
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Taschenbuch
Seiten: 272
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9781416571728
ISBN-10: 1416571728
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Ruhlman, Michael
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
Hersteller: Scribner Book Company
Maße: 215 x 141 x 19 mm
Von/Mit: Michael Ruhlman
Erscheinungsdatum: 07.09.2010
Gewicht: 0,239 kg
preigu-id: 101171101
Über den Autor
Michael Ruhlman
Details
Erscheinungsjahr: 2010
Genre: Kochen & Backen
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Medium: Taschenbuch
Seiten: 272
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9781416571728
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Autor: Ruhlman, Michael
Besonderheit: Unsere Aufsteiger
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