Ute Scheffler: Ran ans Eingemachte! | Buch

Cover: 9783897984813 | Ran ans Eingemachte! | Süßes & Pikantes aus dem Glas | Ute Scheffler

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Einkochen und Haltbarmachen der überreichen Gartenernte oder von frischem Obst und Gemüse als griffbereite Reserve liegen wieder ganz im Trend. Im Gegensatz zu industriell gefertigten Konserven kann man beim Selbermachen die Geschmacksrichtungen selbst bestimmen und immer neue Varianten erproben. Denn in welchem Supermarkt gibt es schon Blutorangenmarmelade mit grünem Pfeffer, Erdbeer-Mango-Relish oder Ananas-Ketchup zu kaufen?
Zudem lassen sich die selbst kreierten und haltbar gemachten Genüsse - hübsch verpackt - auch wunderbar verschenken. Und man hat stets einen Zutaten-Vorrat für schnelle, schmackhafte Gerichte zur Hand.
Dieses schön gestaltete Buch bietet neben zahlreichen Rezepten für Senf, Würzsaucen (Relishs), Konfitüren, eingelegtes Gemüse und Obst ein Einweck- und Einkoch-ABC mit Tipps zu Erntezeit, Lagerung, Vorbereitung von Gemüse und Früchten und viele würzige und süße Geschenkideen.

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	87 S.
ISBN-13:	9783897984813
ISBN-10:	3897984814
Sprache:	Deutsch
Autor:	Scheffler, Ute
Hersteller:	Buchverlag Leipzig
Abbildungen:	m. zahlr. Farbfotos
Maße:	190 x 187 x 14 mm
Von/Mit:	Ute Scheffler
Erscheinungsdatum:	28.10.2015
Gewicht:	0,381 kg

Artikel-ID: 104701882

Details

Erscheinungsjahr:	2015
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	87 S.
ISBN-13:	9783897984813
ISBN-10:	3897984814
Sprache:	Deutsch
Autor:	Scheffler, Ute
Hersteller:	Buchverlag Leipzig
Abbildungen:	m. zahlr. Farbfotos
Maße:	190 x 187 x 14 mm
Von/Mit:	Ute Scheffler
Erscheinungsdatum:	28.10.2015
Gewicht:	0,381 kg