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Beschreibung
Hier finden Sie Apuliens Kochkultur in 80 schmackhaften Rezepten. Dabei handelt es sich aber nicht nur um eine simple
Rezeptsammlung, sondern vielmehr um einen authentischen Überblick der Kochkunst und somit eines wertvollen kulturellen Erbes dieser besonderen Region. Vollendet wird dieses durch lokale Warenkunde und Empfehlungen apulischer Weine.
Stimmungsvolle Fotos nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise, die in Ihrer heimischen Küche beginnt.
Rezeptsammlung, sondern vielmehr um einen authentischen Überblick der Kochkunst und somit eines wertvollen kulturellen Erbes dieser besonderen Region. Vollendet wird dieses durch lokale Warenkunde und Empfehlungen apulischer Weine.
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Hier finden Sie Apuliens Kochkultur in 80 schmackhaften Rezepten. Dabei handelt es sich aber nicht nur um eine simple
Rezeptsammlung, sondern vielmehr um einen authentischen Überblick der Kochkunst und somit eines wertvollen kulturellen Erbes dieser besonderen Region. Vollendet wird dieses durch lokale Warenkunde und Empfehlungen apulischer Weine.
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Rezeptsammlung, sondern vielmehr um einen authentischen Überblick der Kochkunst und somit eines wertvollen kulturellen Erbes dieser besonderen Region. Vollendet wird dieses durch lokale Warenkunde und Empfehlungen apulischer Weine.
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Über den Autor
William Dello Russo was born in Puglia and now lives in Milan. He has written tourist guides to Italy, contributed to art history and tourism magazines, and has authored numerous art books. Since 2014 he has worked as an editor for the Sime Books publishing house, where he is responsible for all publications, both as author and series coordinator.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2016 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Länderküchen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 288 S. |
| ISBN-13: | 9788895218199 |
| ISBN-10: | 8895218191 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: |
Russo, William Dello
Zito, Pietro Silibello, Lillino Zullo, Peppe |
| Fotograph: | Dutton, Colin |
| Redaktion: | Dello Russo, W. |
| Übersetzung: | Turner, C. |
| Hersteller: |
Sime Srl
Sime Books |
| Verantwortliche Person für die EU: | SIME BOOKS SIME srl, Via Xxiv Maggio 120, I-31015 Conegliano / TV, dach@simebooks.com |
| Maße: | 246 x 205 x 35 mm |
| Von/Mit: | William Dello Russo (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 01.10.2016 |
| Gewicht: | 1,198 kg |