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Beschreibung
In diesem Grundkochbuch aus dem Jahr 1835 hat die Autorin Margareta Klotschin viele, selbst erprobte und leicht nachzuempfindende Rezepte zusammengestellt. Es finden sich Speisen aus allen Bereichen der Küche, die Zubereitung schmackhafter Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Nachspeisen werden Schritt für Schritt erklärt. Neben auch heute noch hilfreichen Tipps erhält der Leser einen Eindruck der traditionellen Küche zu Beginn des 19. Jahrhunderts.
In diesem Grundkochbuch aus dem Jahr 1835 hat die Autorin Margareta Klotschin viele, selbst erprobte und leicht nachzuempfindende Rezepte zusammengestellt. Es finden sich Speisen aus allen Bereichen der Küche, die Zubereitung schmackhafter Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Nachspeisen werden Schritt für Schritt erklärt. Neben auch heute noch hilfreichen Tipps erhält der Leser einen Eindruck der traditionellen Küche zu Beginn des 19. Jahrhunderts.
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Kochbücher & Grundkochbücher
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 296 S.
ISBN-13: 9783845710280
ISBN-10: 3845710284
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Klotschin, Margareta E.
Auflage: Repr. d. Ausg. v. 1835
Hersteller: UNIKUM
Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de
Maße: 20 x 147 x 209 mm
Von/Mit: Margareta E. Klotschin
Erscheinungsdatum: 19.12.2012
Gewicht: 0,386 kg
Artikel-ID: 106727146

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