Podstawy konserwacji ¿ywno¿ci | Taschenbuch

Cover: 9786208703387 | Podstawy konserwacji ¿ywno¿ci | Arturo Antolín Velasco Velasco | Buch

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Sprache: Polnisch

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Beschreibung

W dzisiejszych czasach ¿ywno¿¿ odgrywa wän¿ rol¿ w nowoczesnym spo¿ecze¿stwie. Istotne jest, aby ludno¿¿ posiadäa ogóln¿ wiedz¿ na temat konserwacji ¿ywno¿ci, a tak¿e aspektów zwi¿zanych z jej sk¿adem, w¿äciwo¿ciami sensorycznymi i fizykochemicznymi, które pozwalaj¿ na zdrow¿ i pe¿nowarto¿ciow¿ diet¿, a tak¿e s¿ wolne od wszelkich zanieczyszcze¿, które mog¿yby wp¿yn¿¿ na jej bezpiecze¿stwo.

Über den Autor

Arturo Antolín Velasco Velasco ist von Beruf Ingenieur der Agrarindustrie und arbeitet derzeit als Dozent auf Grundschulniveau, wobei er seine Erfahrungen im Agrar- und Lebensmittelsektor in die Ausbildung junger Ingenieure der Lebensmittelindustrie einbringt.

Details

Erscheinungsjahr:	2025
Fachbereich:	Technik allgemein
Genre:	Importe , Technik
Rubrik:	Naturwissenschaften & Technik
Medium:	Taschenbuch
ISBN-13:	9786208703387
ISBN-10:	6208703387
Sprache:	Polnisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Velasco Velasco, Arturo Antolín
Hersteller:	Wydawnictwo Nasza Wiedza
Verantwortliche Person für die EU:	SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, ?-1039 Riga, customerservice@vdm-vsg.de
Maße:	220 x 150 x 6 mm
Von/Mit:	Arturo Antolín Velasco Velasco
Erscheinungsdatum:	28.02.2025
Gewicht:	0,167 kg