Nicola Krämer: Pilze selbst anbauen

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Cover: 9783800103935 | Pilze selbst anbauen | Nicola Krämer (u. a.) | Taschenbuch | Deutsch

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Beschreibung

Shiitake oder Champignon? Auf Stroh, Kompost, Holz oder gar Kaffee? Welche Pilze lassen sich in Haus und Garten anbauen? Wie gehe ich bei den verschiedenen Anbaumethoden vor? Wie erkenne ich Probleme frühzeitig und vermeide sie? Wie vermehre ich Pilze über Pilzbrut selbst? Die Autorin Nicola Krämer betreibt seit über 20 Jahren einen Versand für Pilzbrut und beantwortet in diesem Buch alle Fragen, die beim faszinierenden Hobby Pilzanbau entstehen können. 27 Pilze vom Austernpilz bis zum Trüffel werden in ausführlichen Porträts vorgestellt. Mit wertvollen Tipps für Einsteiger und vielen Zusatzinfos auch für den gewerblichen Anbau. Leckere Rezepte runden den Pilzgenuss ab.

Über den Autor

Nicola Krämer ist ausgebildete Zierpflanzengärtnerin und Dipl.-Ing. für Landschaftsplanung. Seit 1999 betreibt sie einen Versand für Pilzbrut und ist seit 2008 Mitglied im Fachausschuss Pilzverwertung und Toxikologie der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM). In ihrer Freizeit gärtnert sie oder ist in der Natur rund um Hannover unterwegs.

Jolanda Englbrecht hat sich im Gartenbaustudium auf Pilze, Kräuter und Gemüse spezialisiert, worüber sie etliche Bücher und Beiträge veröffentlicht hat.

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Garten & Natur
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	192
Inhalt:	192 S. 161 Farbfotos 15 farbige Zeichng. 20 Tab.
ISBN-13:	9783800103935
ISBN-10:	3800103931
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	03935
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Krämer, Nicola Englbrecht, Jolanda
Auflage:	akt. und erweiterte Auflage
Besonderheit:	Unsere Tipps Unsere Aufsteiger
Hersteller:	Ulmer Eugen Verlag Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen:	161 Farbfotos, 15 farbige Zeichnungen, 20 Tabellen
Maße:	233 x 168 x 15 mm
Von/Mit:	Nicola Krämer (u. a.)
Erscheinungsdatum:	14.10.2021
Gewicht:	0,62 kg

preigu-id: 118171186

Über den Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Hobby & Freizeit
Thema:	Garten & Natur
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	192
Inhalt:	192 S. 161 Farbfotos 15 farbige Zeichng. 20 Tab.
ISBN-13:	9783800103935
ISBN-10:	3800103931
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	03935
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Krämer, Nicola Englbrecht, Jolanda
Auflage:	akt. und erweiterte Auflage
Besonderheit:	Unsere Tipps Unsere Aufsteiger
Hersteller:	Ulmer Eugen Verlag Verlag Eugen Ulmer
Abbildungen:	161 Farbfotos, 15 farbige Zeichnungen, 20 Tabellen
Maße:	233 x 168 x 15 mm
Von/Mit:	Nicola Krämer (u. a.)
Erscheinungsdatum:	14.10.2021
Gewicht:	0,62 kg