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Pfälzer Küchenschätze
Grumbeer, Latwerg und Franzosensupp
Buch von Helga Rosemann
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Ob Grumbeer oder anners Gemies, ob Fleesch, Fisch oder Geflügeltes, ob Dampfnuddele oder anners Gebäck - dieser Band verrät die Rezepte die Pfälzer Küchenschätze, wie sie schon immer und noch heute gern zubereitet und gegessen werden. Da wird so mancher seine längst vergessen geglaubte Speise aus der Kindheit wiederfinden, die noch heute das Zeug zum Lieblingsessen hat. Neben den Rezepten hält der Band allerlei Wissenswertes über die Produkte der Region, die Esskultur und das Pfälzer Brauchtum bereit. Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!
Ob Grumbeer oder anners Gemies, ob Fleesch, Fisch oder Geflügeltes, ob Dampfnuddele oder anners Gebäck - dieser Band verrät die Rezepte die Pfälzer Küchenschätze, wie sie schon immer und noch heute gern zubereitet und gegessen werden. Da wird so mancher seine längst vergessen geglaubte Speise aus der Kindheit wiederfinden, die noch heute das Zeug zum Lieblingsessen hat. Neben den Rezepten hält der Band allerlei Wissenswertes über die Produkte der Region, die Esskultur und das Pfälzer Brauchtum bereit. Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!
Ãœber den Autor
Helga Rosemann, eine geborene Kölnerin, hat ihr erstes Kochbuch bereits in den siebziger Jahren veröffentlicht. ¿So ein Würstchen!¿ erschien 1971 im Christophorus-Verlag. Nachdem sie in den neunziger Jahren in die Pfalz gezogen ist, hat sie sich auf die Pfälzer Küche spezialisiert. Aus ihrer Feder stammen ¿Flammkuchen¿, ¿Berühmte Pfälzer und ihre Leibgerichte¿ und ¿Dampfnudeln¿.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 95
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783831324774
ISBN-10: 3831324778
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Rosemann, Helga
Hersteller: Wartberg
Wartberg Verlag
Abbildungen: zahlreiche Farbfotos
Maße: 246 x 171 x 15 mm
Von/Mit: Helga Rosemann
Erscheinungsdatum: 15.08.2022
Gewicht: 0,492 kg
preigu-id: 104054560
Ãœber den Autor
Helga Rosemann, eine geborene Kölnerin, hat ihr erstes Kochbuch bereits in den siebziger Jahren veröffentlicht. ¿So ein Würstchen!¿ erschien 1971 im Christophorus-Verlag. Nachdem sie in den neunziger Jahren in die Pfalz gezogen ist, hat sie sich auf die Pfälzer Küche spezialisiert. Aus ihrer Feder stammen ¿Flammkuchen¿, ¿Berühmte Pfälzer und ihre Leibgerichte¿ und ¿Dampfnudeln¿.
Details
Erscheinungsjahr: 2022
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 95
Inhalt: 96 S.
ISBN-13: 9783831324774
ISBN-10: 3831324778
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Rosemann, Helga
Hersteller: Wartberg
Wartberg Verlag
Abbildungen: zahlreiche Farbfotos
Maße: 246 x 171 x 15 mm
Von/Mit: Helga Rosemann
Erscheinungsdatum: 15.08.2022
Gewicht: 0,492 kg
preigu-id: 104054560
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