Joel Salatin: Pastured Poultry Profits

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Cover: 9780963810908 | Pastured Poultry Profit$ | Joel Salatin | Taschenbuch | Englisch

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Beschreibung

Farmer/author Joel Salatin is an ardent believer that a small-scale farmer does not have to subsist at the poverty level. On the cover of Pastured Poultry Profits is the promise that one can "Net [...] in 6 months on 20 acres." That ain't chicken feed.

Über den Autor

Joel Salatin and his family own and operate Polyface Farm in Virginia's Shenandoah Valley. The farm produces pastured beef, pork, chicken, eggs, turkeys, rabbits, lamb and ducks, servicing roughly 6,000 families and 50 restaurants in the farm's bioregion. He has written 14 books to date, is editor of Stockman Grass Farmer Magazine, and lectures around the world on land healing and local food systems. Polyface Farm operates a formal apprenticeship program and conducts many educational workshops and events.

Erscheinungsjahr:	1996
Fachbereich:	Landwirtschaft & Gartenbau
Genre:	Umwelt
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Ökologie
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	334
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9780963810908
ISBN-10:	0963810901
Sprache:	Englisch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Salatin, Joel
Kamera:	Salatin, Teresa W.
Redaktion:	Dunaway, Vicki H.
Hersteller:	Polyface
Maße:	232 x 153 x 28 mm
Von/Mit:	Joel Salatin
Erscheinungsdatum:	01.07.1996
Gewicht:	0,567 kg

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