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Beschreibung
Wolfgang Kießling stammt aus einer fränkischen Bäckerfamilie. Als einer der jüngsten Meister Bayerns übernahm er sehr früh den väterlichen Betrieb. In seiner zweiten Karriere als Patissier zur See stand er unter anderem auf der Queen Mary II und der The World in der Kombüse. An Land arbeitete er mit Spitzenköchen zusammen, zuletzt leitete er die Patisserie im Waldorf-Astoria in Jedda, Saudi-Arabien und hat unzählige Feinschmecker, Promis, gekrönte und ungekrönte Staatsoberhäupter mit seinen Kreationen verwöhnt.
Wolfgang Kießling stammt aus einer fränkischen Bäckerfamilie. Als einer der jüngsten Meister Bayerns übernahm er sehr früh den väterlichen Betrieb. In seiner zweiten Karriere als Patissier zur See stand er unter anderem auf der Queen Mary II und der The World in der Kombüse. An Land arbeitete er mit Spitzenköchen zusammen, zuletzt leitete er die Patisserie im Waldorf-Astoria in Jedda, Saudi-Arabien und hat unzählige Feinschmecker, Promis, gekrönte und ungekrönte Staatsoberhäupter mit seinen Kreationen verwöhnt.
Details
Erscheinungsjahr: 1994
Medium: Buch
Inhalt: Leinen
ISBN-13: 9783320018573
ISBN-10: 3320018574
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Kießling, Wolfgang
Hersteller: Dietz, Berlin
Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen: 12 Abb.
Von/Mit: Wolfgang Kießling
Erscheinungsdatum: 31.12.1994
Gewicht: 0,524 kg
Artikel-ID: 135990167

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