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Cover: 9783950577761 | Originals Only (englische Ausgabe) | Austrian Food from the Roots
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Originals Only (englische Ausgabe)
Austrian Food from the Roots
Buch von Martina & Karl Hohenlohe
Sprache: Englisch

49,90 €

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Kategorien:
Beschreibung
In Austria, the landscape speaks through its cuisine. Between the country's mountains, forests, meadows, lakes and cities, a culinary tradition is emerging that preserves tradition while daring to forge new paths. Chefs o!er a taste of their surroundings, combining natural produce, craft and creativity to devise dishes with a distinctive character. This book brings together 50 such chefs, who share one rule: originals only. They truly exemplify the creativity and diversity of Austrian cuisine today.
In Austria, the landscape speaks through its cuisine. Between the country's mountains, forests, meadows, lakes and cities, a culinary tradition is emerging that preserves tradition while daring to forge new paths. Chefs o!er a taste of their surroundings, combining natural produce, craft and creativity to devise dishes with a distinctive character. This book brings together 50 such chefs, who share one rule: originals only. They truly exemplify the creativity and diversity of Austrian cuisine today.
Details
Erscheinungsjahr: 2025
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
ISBN-13: 9783950577761
ISBN-10: 3950577769
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Redaktion: Hohenlohe, Martina & Karl
Hersteller: KMH Media-Consulting GmbH
Verantwortliche Person für die EU: KMH Media-Consulting GmbH, Strohgasse 21a, A-1030 Wien, franziska.ettmeier@gaultmillau.at
Maße: 289 x 209 x 30 mm
Von/Mit: Martina & Karl Hohenlohe
Erscheinungsdatum: 08.12.2025
Gewicht: 1,544 kg
Artikel-ID: 136442349
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