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Marcelo Ballardin achieved a Michelin star with his restaurant OAK in Ghent, Belgium. At Gault&Millau he scored 16/20. He is also known for his participation in various culinary TV programmes.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 192 |
| ISBN-13: | 9789401486552 |
| ISBN-10: | 9401486557 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ballardin, Marcelo |
| Hersteller: | Lannoo Publishers |
| Maße: | 283 x 222 x 20 mm |
| Von/Mit: | Marcelo Ballardin |
| Erscheinungsdatum: | 03.02.2023 |
| Gewicht: | 1,068 kg |
Marcelo Ballardin achieved a Michelin star with his restaurant OAK in Ghent, Belgium. At Gault&Millau he scored 16/20. He is also known for his participation in various culinary TV programmes.
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 192 |
| ISBN-13: | 9789401486552 |
| ISBN-10: | 9401486557 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Ballardin, Marcelo |
| Hersteller: | Lannoo Publishers |
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| Von/Mit: | Marcelo Ballardin |
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