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Naturschutz auf dem Teller
Warum Weideprodukte auf jeden Speiseplan gehören
Taschenbuch von Gereon Janzing
Sprache: Deutsch

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Beschreibung
Weiden und Wiesen sind nicht nur attraktive Kulturlandschaften, sie sind auch von unschätzbarem Wert für den Arten-, Natur- und Klimaschutz. Um sie zu erhalten, braucht es nicht nur engagierte Naturschützer und nachhaltig produzierende Landwirte, sondern auch aufgeklärte Konsumenten. Denn nur wenn wir um die Zusammenhänge wissen und die Erzeugnisse der Grünlandwirtschaft nachfragen, bleiben Weidetiere wie Kühe oder Schafe Teil unserer Landschaft - bunte Wiesen mit Schmetterlingen und Bienen inklusive. Ein eindringliches Plädoyer für artgerechte Tierhaltung und Fleisch- und Milchproduktion vor Ort.
Weiden und Wiesen sind nicht nur attraktive Kulturlandschaften, sie sind auch von unschätzbarem Wert für den Arten-, Natur- und Klimaschutz. Um sie zu erhalten, braucht es nicht nur engagierte Naturschützer und nachhaltig produzierende Landwirte, sondern auch aufgeklärte Konsumenten. Denn nur wenn wir um die Zusammenhänge wissen und die Erzeugnisse der Grünlandwirtschaft nachfragen, bleiben Weidetiere wie Kühe oder Schafe Teil unserer Landschaft - bunte Wiesen mit Schmetterlingen und Bienen inklusive. Ein eindringliches Plädoyer für artgerechte Tierhaltung und Fleisch- und Milchproduktion vor Ort.
Über den Autor
Gereon Janzing studierte Biologie, Ethnologie und Geografie in Freiburg. Außerdem hat er praktische Erfahrungen im Naturschutz und in verschiedenen Bereichen der Nahrungserzeugung gesammelt. In seinen Veröffentlichungen vereint er gerne Erkenntnisse aus Wissenschaft und Praxis.
Zusammenfassung
Weidetierhaltung - die sinnvolle Alternative zu industrieller Landwirtschaft
Weidewirtschaft ist gut für Tiere, Menschen und das Klima
Details
Medium: Taschenbuch
Seiten: 144
Inhalt: 144 S.
ISBN-13: 9783987260520
ISBN-10: 3987260521
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Janzing, Gereon
Hersteller: oekom verlag
Oekom Verlag GmbH
Maße: 212 x 145 x 10 mm
Von/Mit: Gereon Janzing
Erscheinungsdatum: 07.09.2023
Gewicht: 0,226 kg
preigu-id: 127474531
Über den Autor
Gereon Janzing studierte Biologie, Ethnologie und Geografie in Freiburg. Außerdem hat er praktische Erfahrungen im Naturschutz und in verschiedenen Bereichen der Nahrungserzeugung gesammelt. In seinen Veröffentlichungen vereint er gerne Erkenntnisse aus Wissenschaft und Praxis.
Zusammenfassung
Weidetierhaltung - die sinnvolle Alternative zu industrieller Landwirtschaft
Weidewirtschaft ist gut für Tiere, Menschen und das Klima
Details
Medium: Taschenbuch
Seiten: 144
Inhalt: 144 S.
ISBN-13: 9783987260520
ISBN-10: 3987260521
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Janzing, Gereon
Hersteller: oekom verlag
Oekom Verlag GmbH
Maße: 212 x 145 x 10 mm
Von/Mit: Gereon Janzing
Erscheinungsdatum: 07.09.2023
Gewicht: 0,226 kg
preigu-id: 127474531
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