Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9783458177456 | Naturnahes Kochen - einfach, gut, gesund | Rezepte und Warenkunde
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Naturnahes Kochen - einfach, gut, gesund
Rezepte und Warenkunde
Buch von Erwin Seitz
Sprache: Deutsch

25,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
Nah an frischen natürlichen Zutaten - und nah an der Natur des Menschen: Das ist naturnahes Kochen. Erwin Seitz, gelernter Koch und Gourmetkritiker, verwendet saisonale Zutaten und sorgt für Abwechslung durch viel Gemüse und Obst, etwas Fisch und Fleisch. Seine Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet: Denn gesund kochen ist ganz einfach!

Saibling auf Buchweizen-Risotto mit Bergkäse, Wachtel auf Belugalinsen mit Holunderrahm, ein Safran-Curry mit Mango und Pistazie - Erwin Seitz verbindet frische Waren, leichte Fonds, feinsäuerliche Zutaten und Obstnoten zu einem europäisch-mediterranen Stil. Die einfachen Grundrezepte laden dazu ein, je nach Region und Saison eigenständig zu kombinieren und in 30 Minuten ein köstliches und gesundes Essen zuzubereiten. In der ausführlichen Warenkunde erfahren wir alles Wissenswerte über alte Getreidesorten, heimische Süßwasserfische, Öle und Essige, Nüsse und Kräuter - von den Geschichten ihrer Kultivierung bis zu praktischen Tipps beim Einkauf.

Nah an frischen natürlichen Zutaten - und nah an der Natur des Menschen: Das ist naturnahes Kochen. Erwin Seitz, gelernter Koch und Gourmetkritiker, verwendet saisonale Zutaten und sorgt für Abwechslung durch viel Gemüse und Obst, etwas Fisch und Fleisch. Seine Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet: Denn gesund kochen ist ganz einfach!

Saibling auf Buchweizen-Risotto mit Bergkäse, Wachtel auf Belugalinsen mit Holunderrahm, ein Safran-Curry mit Mango und Pistazie - Erwin Seitz verbindet frische Waren, leichte Fonds, feinsäuerliche Zutaten und Obstnoten zu einem europäisch-mediterranen Stil. Die einfachen Grundrezepte laden dazu ein, je nach Region und Saison eigenständig zu kombinieren und in 30 Minuten ein köstliches und gesundes Essen zuzubereiten. In der ausführlichen Warenkunde erfahren wir alles Wissenswerte über alte Getreidesorten, heimische Süßwasserfische, Öle und Essige, Nüsse und Kräuter - von den Geschichten ihrer Kultivierung bis zu praktischen Tipps beim Einkauf.

Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 223
Inhalt: 223 S.
ISBN-13: 9783458177456
ISBN-10: 3458177450
Sprache: Deutsch
Autor: Seitz, Erwin
Fotograph: Gyarmaty, Jens
Illustrator: Jens Gyarmaty
Auflage: Originalausgabe
Hersteller: Insel Verlag
Abbildungen: Mit farbigen Fotografien von Jens Gyarmaty
Maße: 27 x 194 x 265 mm
Von/Mit: Erwin Seitz
Erscheinungsdatum: 11.06.2018
Gewicht: 1,027 kg
preigu-id: 111043649
Details
Erscheinungsjahr: 2018
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Buch
Seiten: 223
Inhalt: 223 S.
ISBN-13: 9783458177456
ISBN-10: 3458177450
Sprache: Deutsch
Autor: Seitz, Erwin
Fotograph: Gyarmaty, Jens
Illustrator: Jens Gyarmaty
Auflage: Originalausgabe
Hersteller: Insel Verlag
Abbildungen: Mit farbigen Fotografien von Jens Gyarmaty
Maße: 27 x 194 x 265 mm
Von/Mit: Erwin Seitz
Erscheinungsdatum: 11.06.2018
Gewicht: 1,027 kg
preigu-id: 111043649
Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Taschenbuch
Cover: 9783955750275 | The Lotus and the Artichoke - Mexico! | Justin P. Moore | Taschenbuch
The Lotus and the Artichoke - Mexico!
A culinary adventure with over 60 vegan recipes
EAN: 9783955750275
Sprache: Englisch
Von/Mit: Justin P. Moore

14,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9781623152369 | Thyroid Diet Plan: How to Lose Weight, Increase Energy, and Manage...
Thyroid Diet Plan
How to Lose Weight, Increase Energy, and Manage Thyroid Symptoms
EAN: 9781623152369
Sprache: Englisch
Von/Mit: Healdsburg Press

18,10 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783842899841 | Die Zukunft is(s)t vegetarisch | Manuela Gruber | Taschenbuch
Die Zukunft is(s)t vegetarisch: Der Wandel von einer fleischdominierten Esskultur zu einer vegetarischen Ernährungsweise
EAN: 9783842899841
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Manuela Gruber

34,99 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783941556102 | Veggieparty | Torsten Mertz | Taschenbuch | 100 S. | Deutsch | 2016
Veggieparty
Vegane Leckereien für Buffet, Brunch und Biergarten
EAN: 9783941556102
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Torsten Mertz

7,80 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783752858006 | Kunterbunt, süß und gesund | Das gesunde Familien-Backbuch | Thuy
Kunterbunt, süß und gesund
Das gesunde Familien-Backbuch
EAN: 9783752858006
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Marianne Thuy

25,99 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch
Cover: 9783710604553 | Veggie Stars | The VIVAMAYR Cookbook | Emanuela Fischer (u. a.) | Buch
Veggie Stars
The VIVAMAYR Cookbook
EAN: 9783710604553
Sprache: Englisch
Von/Mit: Emanuela Fischer (u. a.)

35,00 €*

Aktuell nicht verfügbar

Buch
Cover: 9781922616432 | Simply Vegan Baking | Freya Cox | Buch | Englisch | 2022
Simply Vegan Baking
Taking the faff out of vegan cakes, cookies, breads and desserts
EAN: 9781922616432
Sprache: Englisch
Von/Mit: Freya Cox

17,45 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783967040739 | A Year with Our Food Stories | Gluten-Free Seasonal Fare | Buch | 2022
A Year with Our Food Stories
Gluten-Free Seasonal Fare
EAN: 9783967040739
Sprache: Englisch
Von/Mit: Rosie Flanagan (u. a.)

35,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783985971381 | Sinas bunte Küche ¿ vegan und zuckerfrei (Weihnachtsedition) | Eisert
Sinas bunte Küche ¿ vegan und zuckerfrei (Weihnachtsedition)
Das große Weihnachtskochbuch mit über 70 veganen Rezepten ohne Zucker für die Weihnachtszeit
EAN: 9783985971381
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Sina Eisert

14,99 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...