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- Chemistry
- 1: The naming
- 2: Crystallinity, haemaglobin
- 3: The peptide bond
- 4: Proteins are true macromolecules
- 5: Bristling with charges
- 6: Fibrous proteins
- 7: Analytical imperative
- 8: Amino acid sequence
- 9: Subunits and domains
- Detailed Structure
- 10: Early approaches to protein folding
- 11: Hydrogen bonds and the alpha-helix
- 12: Irving Langmuir and the hydrophobic factor
- 13: Three-dimensional structure
- Physiological Function
- 14: An ancient and many-sided science
- 15: Are enzymes proteins?
- 16: Antibodies
- 17: Colour vision
- 18: Muscle contraction
- 19: Cell membranes
- How are proteins made?
- 20: The link to genetics
- 21: After the double helix: the triple code
- 22: The new alchemy
- Notes and References
- Indexes
| Erscheinungsjahr: | 2004 |
|---|---|
| Genre: | Technik allg. |
| Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 316 |
| ISBN-13: | 9780198606949 |
| ISBN-10: | 019860694X |
| Sprache: | Englisch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Reynolds, Jacqueline
Tanford, Charles |
| Hersteller: | OUP Oxford |
| Maße: | 198 x 129 x 17 mm |
| Von/Mit: | Jacqueline Reynolds (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 01.02.2004 |
| Gewicht: | 0,338 kg |
- Chemistry
- 1: The naming
- 2: Crystallinity, haemaglobin
- 3: The peptide bond
- 4: Proteins are true macromolecules
- 5: Bristling with charges
- 6: Fibrous proteins
- 7: Analytical imperative
- 8: Amino acid sequence
- 9: Subunits and domains
- Detailed Structure
- 10: Early approaches to protein folding
- 11: Hydrogen bonds and the alpha-helix
- 12: Irving Langmuir and the hydrophobic factor
- 13: Three-dimensional structure
- Physiological Function
- 14: An ancient and many-sided science
- 15: Are enzymes proteins?
- 16: Antibodies
- 17: Colour vision
- 18: Muscle contraction
- 19: Cell membranes
- How are proteins made?
- 20: The link to genetics
- 21: After the double helix: the triple code
- 22: The new alchemy
- Notes and References
- Indexes
| Erscheinungsjahr: | 2004 |
|---|---|
| Genre: | Technik allg. |
| Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
| Medium: | Taschenbuch |
| Seiten: | 316 |
| ISBN-13: | 9780198606949 |
| ISBN-10: | 019860694X |
| Sprache: | Englisch |
| Ausstattung / Beilage: | Paperback |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Reynolds, Jacqueline
Tanford, Charles |
| Hersteller: | OUP Oxford |
| Maße: | 198 x 129 x 17 mm |
| Von/Mit: | Jacqueline Reynolds (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 01.02.2004 |
| Gewicht: | 0,338 kg |
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