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Maria Großhat als Spitzenköchin in vielen Sterneküchen auf der ganzen Welt gearbeitet und ist dem TV-Publikum durch ihre liebenswürdige und direkte Art und Auftritte in "The Taste" oder "Kitchen Impossible" bestens bekannt. Nachdem sie der Sterne-Gastronomie den Rücken gekehrt hat, empfängt Maria nun in ihrem Restaurant "Bachstelze", einer alten Backsteinvilla nahe Erfurt, ihre Gäste mit viel Herzlichkeit und Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit.
| Erscheinungsjahr: | 2025 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 208 S. |
| ISBN-13: | 9783710607271 |
| ISBN-10: | 3710607272 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Groß, Maria |
| Hersteller: |
Brandstätter Verlag
Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG |
| Verantwortliche Person für die EU: | Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG, Wickenburggasse 26, A-1080 Wien, verantwortung@brandstaetterverlag.com |
| Maße: | 244 x 194 x 23 mm |
| Von/Mit: | Maria Groß |
| Erscheinungsdatum: | 19.03.2025 |
| Gewicht: | 0,83 kg |