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Cover: 9783763028610 | Natürlich gut backen | Meine schwäbische Backstube | Jochen Baier
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Natürlich gut backen
Meine schwäbische Backstube
Buch von Jochen Baier
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezeln, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen - das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier öffnet seine Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine Überzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur für den Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung.
Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezeln, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen - das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier öffnet seine Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine Überzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur für den Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 128 S.
86 Farbfotos
86 Illustr.
ISBN-13: 9783763028610
ISBN-10: 3763028617
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 02861
Einband: Gebunden
Autor: Baier, Jochen
Hersteller: Belser, Chr. Gesellschaft
Belser, Chr., Gesellschaft fr Verlagsgesch„fte GmbH & Co. KG
Abbildungen: 0 schwarz-weiße und 0 farbige Abbildungen, 0 schwarz-weiße und 86 farbige Fotos
Maße: 259 x 192 x 17 mm
Von/Mit: Jochen Baier
Erscheinungsdatum: 16.07.2020
Gewicht: 0,664 kg
Artikel-ID: 118151109
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
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ISBN-13: 9783763028610
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Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 02861
Einband: Gebunden
Autor: Baier, Jochen
Hersteller: Belser, Chr. Gesellschaft
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Abbildungen: 0 schwarz-weiße und 0 farbige Abbildungen, 0 schwarz-weiße und 86 farbige Fotos
Maße: 259 x 192 x 17 mm
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