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Cover: 9783962382018 | Nähe, Mut und Vielfalt | Regionalität wirkt! | Isabella Maria Weiss
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Nähe, Mut und Vielfalt
Regionalität wirkt!
Taschenbuch von Isabella Maria Weiss
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
"Klimawandel, Artenverlust, Globalisierungsdruck - was kann ich denn da schon tun?"Viele ökologische und soziale Herausforderungen, vor denen wir heute stehen, scheinen unlösbar. Doch es gibt ein Rezept, das wirkt: Regionalität. Indem wir unsere Lebensmittel wieder in der Regionerzeugen, verarbeiten und kaufen, können wir die Natur nachhaltigschützen und die regionale Wirtschaft und Landwirtschaft stärken. Und wir schenken uns, ganz nebenbei, gesünderes Essen und [...] allgemeingültiges Rezept für die Wiederbelebung und Umsetzungvon Regionalität gibt es nicht. Doch es gibt Beispiele, die Mut machen. Eines dieser Beispiele ist das Netzwerk UNSER LAND, das seit 1994 Landwirte, verarbeitende Betriebe, Verkäufer und Kunden aus einer Region direkt verbindet.Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine schmackhafte Erlebnisreise in die Geschichte des Netzwerks, zu seinen Akteuren und zu einem klassischen regionalen Wertschöpfungskreislauf: vom Korn zum Brot!
"Klimawandel, Artenverlust, Globalisierungsdruck - was kann ich denn da schon tun?"Viele ökologische und soziale Herausforderungen, vor denen wir heute stehen, scheinen unlösbar. Doch es gibt ein Rezept, das wirkt: Regionalität. Indem wir unsere Lebensmittel wieder in der Regionerzeugen, verarbeiten und kaufen, können wir die Natur nachhaltigschützen und die regionale Wirtschaft und Landwirtschaft stärken. Und wir schenken uns, ganz nebenbei, gesünderes Essen und [...] allgemeingültiges Rezept für die Wiederbelebung und Umsetzungvon Regionalität gibt es nicht. Doch es gibt Beispiele, die Mut machen. Eines dieser Beispiele ist das Netzwerk UNSER LAND, das seit 1994 Landwirte, verarbeitende Betriebe, Verkäufer und Kunden aus einer Region direkt verbindet.Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine schmackhafte Erlebnisreise in die Geschichte des Netzwerks, zu seinen Akteuren und zu einem klassischen regionalen Wertschöpfungskreislauf: vom Korn zum Brot!
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Fachbereich: Landwirtschaft & Gartenbau
Genre: Umwelt
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Ökologie
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 120 S.
ISBN-13: 9783962382018
ISBN-10: 3962382011
Sprache: Deutsch
Autor: Weiss, Isabella Maria
Redaktion: UNSER LAND Netzwerk
Herausgeber: UNSER LAND Netzwerk
Hersteller: oekom
Maße: 223 x 166 x 10 mm
Von/Mit: Isabella Maria Weiss
Erscheinungsdatum: 09.03.2020
Gewicht: 0,289 kg
Artikel-ID: 117993387
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Fachbereich: Landwirtschaft & Gartenbau
Genre: Umwelt
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Ökologie
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 120 S.
ISBN-13: 9783962382018
ISBN-10: 3962382011
Sprache: Deutsch
Autor: Weiss, Isabella Maria
Redaktion: UNSER LAND Netzwerk
Herausgeber: UNSER LAND Netzwerk
Hersteller: oekom
Maße: 223 x 166 x 10 mm
Von/Mit: Isabella Maria Weiss
Erscheinungsdatum: 09.03.2020
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Artikel-ID: 117993387
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