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Beschreibung
Vital durchs Jahr mit Wurzeln und Knollen.
Wurzeln stecken voller Vitamine und Nährstoffe: bekannte Wurzeln wie Pastinake, Süßkartoffel und Löwenzahnwurzel oder weniger bekannte wie Alantwurzel, Veilchenwurzel und Blutwurz. Wie Wurzeln ihre positiven Wirkungen am besten entfalten und wie Sie die gesundheitsfördernde Kraft der Wurzeln für sich nutzen können - in der Hausapotheke als Salben, Tinkturen oder Tees oder in der Küche als schmackhafte Suppe, als Salat oder Ofengemüse -, zeigt dieses praktische Handbuch. Mit Tipps zu Ernte, Vorratshaltung und Verarbeitung.
Vital durchs Jahr mit Wurzeln und Knollen.
Wurzeln stecken voller Vitamine und Nährstoffe: bekannte Wurzeln wie Pastinake, Süßkartoffel und Löwenzahnwurzel oder weniger bekannte wie Alantwurzel, Veilchenwurzel und Blutwurz. Wie Wurzeln ihre positiven Wirkungen am besten entfalten und wie Sie die gesundheitsfördernde Kraft der Wurzeln für sich nutzen können - in der Hausapotheke als Salben, Tinkturen oder Tees oder in der Küche als schmackhafte Suppe, als Salat oder Ofengemüse -, zeigt dieses praktische Handbuch. Mit Tipps zu Ernte, Vorratshaltung und Verarbeitung.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Ratgeber, Sachbuch
Produktart: Ratgeber
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Gesunde Ernährung
Medium: Taschenbuch
Inhalt: 192 S.
ISBN-13: 9783852568225
ISBN-10: 3852568226
Sprache: Deutsch
Einband: Paperback
Autor: Weger, Priska/Blickle, Frieder
Kamera: Blickle, Frieder
Auflage: 1/2020
Hersteller: Folio Verlag
Verantwortliche Person für die EU: Folio Verlag, Pfarrhofstr. 2d, I-39100 Bozen, office@folioverlag.com
Maße: 210 x 156 x 16 mm
Von/Mit: Priska/Blickle, Frieder Weger
Erscheinungsdatum: 13.10.2020
Gewicht: 0,416 kg
Artikel-ID: 118196160

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