G. Poggenpohl: Mit Senf aromatisch kochen

Cover: 9783897360952 | Mit Senf aromatisch kochen | G. Poggenpohl | Buch | 2004 | Edition XXL

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Alles Wissenswerte über Senf, Senfsorten und Rezepte für leckere Gerichte sind in diesem Band zusammengestellt. Senf ist weit mehr als nur eine Beigabe, er ist würzig, fruchtig oder fein. Schon im Altertum wurde seine gesundheitsfördernde, ja sogar aphrodisierende Wirkung geschätzt.

Inhaltsverzeichnis

Senf selber machen
Senf-Variationen
Senfgrundsoßen
Rezepte mit fertigem Senf
Kochen mit ganzen Senfkörnern
Rezepte mit Senfmehl

Details

Erscheinungsjahr:	2004
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	84 S. durchg. farb. Abb.
ISBN-13:	9783897360952
ISBN-10:	3897360950
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	2500554
Autor:	Poggenpohl, G.
Hersteller:	Edition XXL
Abbildungen:	durchg. farb. Abb.
Maße:	291 x 221 x 10 mm
Von/Mit:	G. Poggenpohl
Erscheinungsdatum:	25.12.2004
Gewicht:	0,627 kg

Artikel-ID: 102453851

Inhaltsverzeichnis

Senf selber machen
Senf-Variationen
Senfgrundsoßen
Rezepte mit fertigem Senf
Kochen mit ganzen Senfkörnern
Rezepte mit Senfmehl

Details

Erscheinungsjahr:	2004
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	84 S. durchg. farb. Abb.
ISBN-13:	9783897360952
ISBN-10:	3897360950
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	2500554
Autor:	Poggenpohl, G.
Hersteller:	Edition XXL
Abbildungen:	durchg. farb. Abb.
Maße:	291 x 221 x 10 mm
Von/Mit:	G. Poggenpohl
Erscheinungsdatum:	25.12.2004
Gewicht:	0,627 kg