Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9783858697578 | Meze ohne Grenzen | Rezepte, Geschichten, Menschen | Gabi Kopp | Buch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Meze ohne Grenzen
Rezepte, Geschichten, Menschen
Buch von Gabi Kopp
Sprache: Deutsch

34,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
Meze, Mezze oder Mese: Die kleinen Gerichte des Mittelmeerraums und Orients haben viele regionale Bezeichnungen. Sie stehen für eine bunte, frische und abwechslungsreiche Esskultur - mit Betonung aufEssen und Kultur gleichermaßen! -, die sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit erfreut.Gabi Kopp hat auf Reisen in den Libanon, die Türkei, nach Zypern und Griechenland in unzählige Küchen und Kochtöpfe geschaut, Rezepte dokumentiert und Köchinnen und Köche aufgespürt, die die traditionelle Meze-Küche pflegen oder auch neu interpretieren. In diesem Buch stellt Gabi Kopp ihre Lieblingsrezepte für vegetarische und vegane Meze, Fisch- und Fleisch-Meze sowie dazu passende Süßspeisen vor. Die Gerichte lassen sich vielfältig kombinieren und eignen sich bestens zur Inspiration eigener Kreationen. Ihre kenntnisreichen Texte, Porträts ihrer Köchinnen und Köche, Tipps zu Warenkunde und Zubereitung und - ganz besonders - Gabi Kopps liebevolle Illustrationen vermitteln ein reiches, lebendiges Bild dieser grenzüberschreitenden Esskultur.
Meze, Mezze oder Mese: Die kleinen Gerichte des Mittelmeerraums und Orients haben viele regionale Bezeichnungen. Sie stehen für eine bunte, frische und abwechslungsreiche Esskultur - mit Betonung aufEssen und Kultur gleichermaßen! -, die sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit erfreut.Gabi Kopp hat auf Reisen in den Libanon, die Türkei, nach Zypern und Griechenland in unzählige Küchen und Kochtöpfe geschaut, Rezepte dokumentiert und Köchinnen und Köche aufgespürt, die die traditionelle Meze-Küche pflegen oder auch neu interpretieren. In diesem Buch stellt Gabi Kopp ihre Lieblingsrezepte für vegetarische und vegane Meze, Fisch- und Fleisch-Meze sowie dazu passende Süßspeisen vor. Die Gerichte lassen sich vielfältig kombinieren und eignen sich bestens zur Inspiration eigener Kreationen. Ihre kenntnisreichen Texte, Porträts ihrer Köchinnen und Köche, Tipps zu Warenkunde und Zubereitung und - ganz besonders - Gabi Kopps liebevolle Illustrationen vermitteln ein reiches, lebendiges Bild dieser grenzüberschreitenden Esskultur.
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 320
Inhalt: 320 S.
zahlreiche Illustrationen
ISBN-13: 9783858697578
ISBN-10: 3858697575
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Mit Lesebändchen
Autor: Kopp, Gabi
Hersteller: Rotpunktverlag, Zürich
Abbildungen: zahlreiche Illustrationen
Maße: 27 x 188 x 244 mm
Von/Mit: Gabi Kopp
Erscheinungsdatum: 19.09.2017
Gewicht: 1,05 kg
preigu-id: 109797794
Details
Erscheinungsjahr: 2017
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 320
Inhalt: 320 S.
zahlreiche Illustrationen
ISBN-13: 9783858697578
ISBN-10: 3858697575
Sprache: Deutsch
Ausstattung / Beilage: Mit Lesebändchen
Autor: Kopp, Gabi
Hersteller: Rotpunktverlag, Zürich
Abbildungen: zahlreiche Illustrationen
Maße: 27 x 188 x 244 mm
Von/Mit: Gabi Kopp
Erscheinungsdatum: 19.09.2017
Gewicht: 1,05 kg
preigu-id: 109797794
Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Taschenbuch
Cover: 9781846079160 | Good Food: Soups & Sides | Triple-tested recipes | Good Food Guides
Good Food 101: Soups & Sides
EAN: 9781846079160
Sprache: Englisch
Von/Mit: Bbc Books

12,30 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9781580089814 | Japanese Hot Pots: Comforting One-Pot Meals [A Cookbook] | Ono (u. a.)
Japanese Hot Pots: Comforting One-Pot Meals [A Cookbook]
EAN: 9781580089814
Sprache: Englisch
Von/Mit: Tadashi Ono (u. a.)

26,90 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9783922825111 | Die traditionelle kurdische Küche | Hülya Baba | Buch | Deutsch | 2016
Die traditionelle kurdische Küche
Ein Kochbuch (Pirtuka Xwarina Kurdan)
EAN: 9783922825111
Sprache: Deutsch, Kurdisch
Von/Mit: Hülya Baba

24,50 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9780553459500 | Brodo | A Bone Broth Cookbook | Marco Canora | Buch | Englisch | 2015
Brodo: A Bone Broth Cookbook
EAN: 9780553459500
Sprache: Englisch
Von/Mit: Marco Canora

22,95 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Taschenbuch
Cover: 9783868836073 | Fantastische Salate | Taschenbuch | Deutsch | 2018 | riva
Fantastische Salate
100 frische, gesunde und einfach leckere Gerichte, die satt machen
EAN: 9783868836073
Sprache: Deutsch

16,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783897985612 | Antipasti, Tapas und mehr | Ute Scheffler | Taschenbuch | 128 S.
Antipasti, Tapas und mehr
EAN: 9783897985612
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Ute Scheffler

6,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783944514383 | Rezepte aus der Ouzeri | Sofia Papadopoulou | Taschenbuch | Deutsch
Rezepte aus der Ouzeri
EAN: 9783944514383
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Sofia Papadopoulou

10,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9781909855021 | The Skinny Soup Maker Recipe Book | Taschenbuch | Paperback | Englisch
The Skinny Soup Maker Recipe Book
Delicious Low Calorie, Healthy and Simple Soup Machine Recipes Under 100, 200 and 300 Calories
EAN: 9781909855021
Sprache: Englisch

12,90 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Buch
Cover: 9783897986565 | Südtirol kulinarisch | Anja Stiller | Buch | Minibibliothek | 128 S.
Südtirol kulinarisch
EAN: 9783897986565
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Anja Stiller

6,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783947409501 | Koch mich! Dresden - Das Kochbuch. 7 x 7 köstliche Rezepte aus...
Koch mich! Dresden - Das Kochbuch. 7 x 7 köstliche Rezepte aus Sachsens Landeshauptstadt
Das Dresden-Kochbuch mit kreativen Rezepten aus der Region.
EAN: 9783947409501
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Katja Völkel

15,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9781805391135 | Bigger Fish to Fry | A Theory of Cooking as Risk, with Greek Examples
Bigger Fish to Fry
A Theory of Cooking as Risk, with Greek Examples
EAN: 9781805391135
Sprache: Englisch
Von/Mit: David E. Sutton

39,95 €*

Lieferzeit 4-7 Werktage

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...