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Beschreibung
An ethnography of mezcal and how it has become a global, "artisanal" good.
An ethnography of mezcal and how it has become a global, "artisanal" good.
Über den Autor
Ronda L. Brulotte
Inhaltsverzeichnis
- List of Illustrations
- Preface
- Introduction: Mezcal Is Good to Think With
- 1. Mezcal and Coloniality
- 2. Mezcal in the New Craft Imaginary
- 3. A Taste for Agave
- 4. Mezcal, Mole, and Oaxaca Tourism
- 5. Valuing Women or Creating Value?
- 6. Can Mezcal Save a Village?
- Conclusion: Mezcal in a Twenty-First-Century Wonderland
- Acknowledgments
- Notes
- Bibliography
- Index
Details
| Erscheinungsjahr: | 2025 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Soziologie |
| Rubrik: | Wissenschaften |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | Einband - flex.(Paperback) |
| ISBN-13: | 9781477330968 |
| ISBN-10: | 1477330968 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Brulotte, Ronda L |
| Hersteller: | University of Texas Press |
| Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
| Maße: | 227 x 156 x 12 mm |
| Von/Mit: | Ronda L Brulotte |
| Erscheinungsdatum: | 22.04.2025 |
| Gewicht: | 0,281 kg |
Über den Autor
Ronda L. Brulotte
Inhaltsverzeichnis
- List of Illustrations
- Preface
- Introduction: Mezcal Is Good to Think With
- 1. Mezcal and Coloniality
- 2. Mezcal in the New Craft Imaginary
- 3. A Taste for Agave
- 4. Mezcal, Mole, and Oaxaca Tourism
- 5. Valuing Women or Creating Value?
- 6. Can Mezcal Save a Village?
- Conclusion: Mezcal in a Twenty-First-Century Wonderland
- Acknowledgments
- Notes
- Bibliography
- Index
Details
| Erscheinungsjahr: | 2025 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Soziologie |
| Rubrik: | Wissenschaften |
| Medium: | Taschenbuch |
| Inhalt: | Einband - flex.(Paperback) |
| ISBN-13: | 9781477330968 |
| ISBN-10: | 1477330968 |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Brulotte, Ronda L |
| Hersteller: | University of Texas Press |
| Verantwortliche Person für die EU: | Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de |
| Maße: | 227 x 156 x 12 mm |
| Von/Mit: | Ronda L Brulotte |
| Erscheinungsdatum: | 22.04.2025 |
| Gewicht: | 0,281 kg |
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