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Beschreibung
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Über den Autor
Moritz, geboren in den 90ern, ist Koch aus Leidenschaft und lebt mit seiner Familie in Lübeck. Seine Ausbildung in der Gastronomie legte den Grundstein für seine kulinarische Reise durch den Norden, wo er Inspiration für Rezepte und seine Liebe zu regionalen Zutaten findet. Seit fast 30 Jahren zieht es ihn jedes Jahr nach Schweden, wo er die nordische Küche und ihre Ursprünglichkeit erkundet. Auf seinem Blog 'nordtied' verbindet er nordische Rezepte mit Reisetipps und stimmungsvollen Eindrücken aus Skandinavien und Norddeutschland. 'Lecker, nordisch, reisen!'
Details
| Erscheinungsjahr: | 2026 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Backen |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 208 S. |
| ISBN-13: | 9783989510777 |
| ISBN-10: | 3989510770 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 951077 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Reuter, Moritz |
| Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
| Verantwortliche Person für die EU: | Christian Verlag GmbH, Nina Baier, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, info@verlagshaus.de |
| Maße: | 260 x 195 x 20 mm |
| Von/Mit: | Moritz Reuter |
| Erscheinungsdatum: | 17.04.2026 |
| Gewicht: | 0,726 kg |