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Beschreibung
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Über den Autor
Moritz, geboren in den 90ern, ist Koch aus Leidenschaft und lebt mit seiner Familie in Lübeck. Seine Ausbildung in der Gastronomie legte den Grundstein für seine kulinarische Reise durch den Norden, wo er Inspiration für Rezepte und seine Liebe zu regionalen Zutaten findet. Seit fast 30 Jahren zieht es ihn jedes Jahr nach Schweden, wo er die nordische Küche und ihre Ursprünglichkeit erkundet. Auf seinem Blog 'nordtied' verbindet er nordische Rezepte mit Reisetipps und stimmungsvollen Eindrücken aus Skandinavien und Norddeutschland. 'Lecker, nordisch, reisen!'
Details
Erscheinungsjahr: 2026
Genre: Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Backen
Medium: Buch
Inhalt: 208 S.
ISBN-13: 9783989510777
ISBN-10: 3989510770
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 951077
Einband: Gebunden
Autor: Reuter, Moritz
Hersteller: Christian Verlag GmbH
Verantwortliche Person für die EU: Christian Verlag GmbH, Nina Baier, Infanteriestr. 11a, D-80797 München, info@verlagshaus.de
Maße: 260 x 195 x 20 mm
Von/Mit: Moritz Reuter
Erscheinungsdatum: 17.04.2026
Gewicht: 0,726 kg
Artikel-ID: 134966311

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