Meine nachhaltige Küche - on a budget

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Beschreibung

Sich umweltfreundlich und gesund zu ernähren und die Küche nachhaltig einzurichten klingt anstrengend - und ist vor allem teuer? »Ganz und gar nicht«, sagt Alexandra Achenbach, die Nachhaltigkeitsexpertin des Bayerischen Rundfunks. Sie weiß: Wer bewusst einkauft, viel selber macht, nach Saison kocht und Energie schlau nutzt, kann richtig Geld sparen - und ganz nebenbei die Umwelt schonen. Dieser Ratgeber ist voller Lifehacks rund um eine grüne Küche:
- Tricks zum Energiesparen
- Schlaue Vorratshaltung und Einkaufstipps
- DIY-Anleitungen vom Kalkentferner bis zum gehäkelten Spülschwamm
- Rezeptideen vom selbst gemachten Müsliriegel bis zum Pesto aus Karottengrün
- Clevere Resteverwertung vom ReGrow-Garten bis zum Wurmkomposter

Über den Autor

Alexandra Achenbach ist promovierte Biologin, Autorin und Bloggerin. Auf ihrem mehrfach ausgezeichneten Blog [...] teilt sie ihre Gedanken und Ideen für ein grünes Leben. Pragmatisch, unkompliziert und mit viel Spaß und Neugier am Verändern will sie mehr Nachhaltigkeit in den Alltag bringen. Als Mutter von zwei Kindern und Münchnerin kennt sie den Spagat zwischen Wollen und Können unter finanziellen Limits selbst nur zu gut. Seit 2019 ist sie zudem regelmäßig als Nachhaltigkeits- und Umweltexpertin im Bayerischen Rundfunk zu Gast.

Zusammenfassung

- Einfache Tipps & Tricks, die den Geldbeutel entlasten
- Gut für Mensch & Umwelt: nachhaltige Ideen für die Küche
- Autorin ist TV-bekannte Expertin für Nachhaltigkeit (Bayerischer Rundfunk)

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Rubrik:	Ratgeber
Thema:	Praktische Tipps
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	112
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783987260377
ISBN-10:	3987260378
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Achenbach, Alexandra
Hersteller:	oekom verlag Oekom Verlag GmbH
Maße:	222 x 159 x 12 mm
Von/Mit:	Alexandra Achenbach
Erscheinungsdatum:	10.10.2023
Gewicht:	0,336 kg

preigu-id: 126781777

Über den Autor

Zusammenfassung

- Einfache Tipps & Tricks, die den Geldbeutel entlasten
- Gut für Mensch & Umwelt: nachhaltige Ideen für die Küche
- Autorin ist TV-bekannte Expertin für Nachhaltigkeit (Bayerischer Rundfunk)

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Rubrik:	Ratgeber
Thema:	Praktische Tipps
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	112
Inhalt:	144 S.
ISBN-13:	9783987260377
ISBN-10:	3987260378
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Achenbach, Alexandra
Hersteller:	oekom verlag Oekom Verlag GmbH
Maße:	222 x 159 x 12 mm
Von/Mit:	Alexandra Achenbach
Erscheinungsdatum:	10.10.2023
Gewicht:	0,336 kg