Dorothea Portius: Mehr als Pizza

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Seminararbeit, Examensstress - Studierende haben ordentlich was zu knacken. Die härteste Nuss: einfach, günstig und gleichzeitig gesund zu kochen. Passend zum Alltag, in kleiner Küche mit knappem Budget. Mehr als Pizza - Studiküche, aber gesund kommt direkt aus dem Inner Circle, von acht Student*innen der Ernährungstherapie und -beratung der Hochschule für Gesundheit (SRH): Rezepte, Küchenhacks und selbst erprobte Insider-Tipps, passgenau für Prüfungstage, Partyabende und Katermorgen, für alle Lebenslagen. Was Studierende mögen, was ihnen schmeckt, was sie brauchen, um fit und leistungsfähig zu sein, wissen die Autor*innen aus eigener Praxis - und lösen mit Bravour die Quadratur des Kreises: lecker, leicht, gesund und günstig.

Zusammenfassung

Prof. Dr. Dorothea Portius ist Professorin für Ernährungstherapie und -beratung an der SRH sowie ganzheitliche Ernährungstherapeutin und Gesundheitscoach. Sie ist davon überzeugt, dass eine vollwertige natürliche Ernährung Zivilisationskrankheiten nicht nur vorbeugen, sondern auch heilen kann. Dieses Wissen weiterzugeben, ist ihr ein großes Anliegen - nicht belehrend, sondern immer ermutigend und inspirierend. [...]

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisVorwortTheoriePrüfungstagPartytagKatertagKantinenfreier TagSporttagExperimentiertagPleite-TagAnhangDie Autor*innenDie Fotografin

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	168 S. 100 Fotos
ISBN-13:	9783833887000
ISBN-10:	3833887001
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	978-3-8338-8700-0
Ausstattung / Beilage:	Klappenbroschur
Einband:	Paperback
Autor:	Portius, Dorothea Lammert, Isabel Möse, Antonia Jurtz, Sophie Blochberger-Claus, Maximilian Freiesleben, Friedrich
Hersteller:	Gräfe & Unzer
Verantwortliche Person für die EU:	Gräfe & Unzer Verlag in der VERLAGSGRUPPE HARPERCOLLINS DEUT, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Abbildungen:	100 Abb.
Maße:	12 x 210 x 210 mm
Von/Mit:	Dorothea Portius (u. a.)
Erscheinungsdatum:	03.11.2022
Gewicht:	0,526 kg