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Cover: 9781603583329 | Mastering Artisan Cheesemaking | Gianaclis Caldwell | Taschenbuch
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Mastering Artisan Cheesemaking
The Ultimate Guide for Home-Scale and Market Producer
Taschenbuch von Gianaclis Caldwell
Sprache: Englisch

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Beschreibung
The ultimate cheesemaking bible, suitable for everyone from the avid home hobbyist to the serious commercial artisan.
The ultimate cheesemaking bible, suitable for everyone from the avid home hobbyist to the serious commercial artisan.
Über den Autor
GIANACLIS CALDWELL
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9781603583329
ISBN-10: 1603583327
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Caldwell, Gianaclis
Hersteller: Rizzoli International Publications
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 254 x 200 x 22 mm
Von/Mit: Gianaclis Caldwell
Erscheinungsdatum: 30.08.2012
Gewicht: 1,009 kg
Artikel-ID: 106493000
Über den Autor
GIANACLIS CALDWELL
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
ISBN-13: 9781603583329
ISBN-10: 1603583327
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Caldwell, Gianaclis
Hersteller: Rizzoli International Publications
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 254 x 200 x 22 mm
Von/Mit: Gianaclis Caldwell
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