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Beschreibung
The ultimate cheesemaking bible, suitable for everyone from the avid home hobbyist to the serious commercial artisan.
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Über den Autor
GIANACLIS CALDWELL
Details
Erscheinungsjahr: 2012
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Themenkochbücher
Medium: Taschenbuch
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9781603583329
ISBN-10: 1603583327
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Caldwell, Gianaclis
Hersteller: Rizzoli International Publications
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 254 x 200 x 22 mm
Von/Mit: Gianaclis Caldwell
Erscheinungsdatum: 30.08.2012
Gewicht: 1,009 kg
Artikel-ID: 106493000

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