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Lost Feast
Buch von Lenore Newman
Sprache: Englisch

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Beschreibung
A history of the foods humans have loved to death, such as the twentieth century passenger pigeon. Set to offer an environmental call to arms for the present.
A history of the foods humans have loved to death, such as the twentieth century passenger pigeon. Set to offer an environmental call to arms for the present.
Über den Autor
Lenore Newman is the Canada Research Chair in Food Security and Environment at the University of the Fraser Valley. She is the author of the acclaimed Speaking in Cod Tongues: A Canadian Culinary Journey. She divides her time between Vancouver and Roberts Creek, British Columbia.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Umwelt
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Ökologie
Medium: Buch
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9781770414358
ISBN-10: 1770414355
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Newman, Lenore
Hersteller: ECW Press,Canada
Maße: 223 x 146 x 30 mm
Von/Mit: Lenore Newman
Erscheinungsdatum: 08.10.2019
Gewicht: 0,495 kg
Artikel-ID: 121115751
Über den Autor
Lenore Newman is the Canada Research Chair in Food Security and Environment at the University of the Fraser Valley. She is the author of the acclaimed Speaking in Cod Tongues: A Canadian Culinary Journey. She divides her time between Vancouver and Roberts Creek, British Columbia.
Details
Erscheinungsjahr: 2019
Genre: Umwelt
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Ökologie
Medium: Buch
Inhalt: Gebunden
ISBN-13: 9781770414358
ISBN-10: 1770414355
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Newman, Lenore
Hersteller: ECW Press,Canada
Maße: 223 x 146 x 30 mm
Von/Mit: Lenore Newman
Erscheinungsdatum: 08.10.2019
Gewicht: 0,495 kg
Artikel-ID: 121115751
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