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Cover: 9781789148534 | Liqueur | A Global History | Lesley Jacobs Solmonson | Buch | Englisch
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Liqueur
A Global History
Buch von Lesley Jacobs Solmonson
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
A guide to the cultural history of liqueurs from a celebrated spirits journalist. The original recreational spirit, liqueurs traveled the Silk Road, awaited travelers at the Fountain of Youth, and traversed the globe from ancient times through the industrial revolution and beyond. In this thrilling exploration of liqueur's global history, Lesley Jacobs Solmonson describes how a bitter, medicinal elixir distilled by early alchemists developed into a sugar- and spice-fueled luxury for the rich before garnishing a variety of cocktails the world over. The book invites readers on a multi-faceted journey through culinary history, driven by humanity's ages-long desire for pleasure.
A guide to the cultural history of liqueurs from a celebrated spirits journalist. The original recreational spirit, liqueurs traveled the Silk Road, awaited travelers at the Fountain of Youth, and traversed the globe from ancient times through the industrial revolution and beyond. In this thrilling exploration of liqueur's global history, Lesley Jacobs Solmonson describes how a bitter, medicinal elixir distilled by early alchemists developed into a sugar- and spice-fueled luxury for the rich before garnishing a variety of cocktails the world over. The book invites readers on a multi-faceted journey through culinary history, driven by humanity's ages-long desire for pleasure.
Über den Autor
Lesley Jacobs Solmonson is a spirits and cocktail journalist and curatorial consultant at the Center for Culinary Culture in Los Angeles. Her two books--including Gin: A Global History, also published by Reaktion Books--were finalists at the Tales of the Cocktail Spirited Awards.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Inhalt: Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13: 9781789148534
ISBN-10: 1789148537
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Solmonson, Lesley Jacobs
Hersteller: Reaktion Books
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 198 x 122 x 18 mm
Von/Mit: Lesley Jacobs Solmonson
Erscheinungsdatum: 02.08.2024
Gewicht: 0,399 kg
Artikel-ID: 127770800
Über den Autor
Lesley Jacobs Solmonson is a spirits and cocktail journalist and curatorial consultant at the Center for Culinary Culture in Los Angeles. Her two books--including Gin: A Global History, also published by Reaktion Books--were finalists at the Tales of the Cocktail Spirited Awards.
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Importe, Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Getränke
Medium: Buch
Inhalt: Einband - fest (Hardcover)
ISBN-13: 9781789148534
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Sprache: Englisch
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Autor: Solmonson, Lesley Jacobs
Hersteller: Reaktion Books
Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, D-36244 Bad Hersfeld, gpsr@libri.de
Maße: 198 x 122 x 18 mm
Von/Mit: Lesley Jacobs Solmonson
Erscheinungsdatum: 02.08.2024
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