Die Heilpraktikerin Nora Kircher gibt aus langjähriger Erfahrung fundierten medizinischen Rat und alltagstaugliche Tipps. Sie versteht es, scheinbar Kompliziertes so klar und einfach zu beschreiben, dass auch Patienten ohne medizinische Vorbildung erkennen, worauf es ankommt.

Vorwort
Medizinische Einleitung
Verschiedene Blutverdünner
Was sind Nebenwirkungen?
Für die Häufigkeit von Nebenwirkungen gibt es genaue Angaben
Was sind Wechselwirkungen?
Wechselwirkungen bei Phenprocoumon
Wirkstoffe, die nicht zusätzlich zu phenprocoumonhaltigen Medikamenten eingenommen werden dürfen
Die Einnahme vergessen
Was darf nicht sein?
Beispiele für Symptome
Alkohol
Rauchen
Wirkung von Phenprocoumon
Die Blutgerinnung
Indikationen für Gerinnungshemmer
Kinder und Gerinnungshemmer
Messung der Gerinnung im Blut
Messung bei der Einnahme des Wirkostoffs Phenprocoumon
Selbstmessung
Gefahren falscher Blutgerinnung
Injektionen
Massagen, Akupunktur
Schnittwunden
Nasenbluten
Zahnarztbesuch
Operationen
Unfälle
Sport
Absetzen des Gerinnungshemmers oder Änderung der Dosis
Schwangerschaft und Stillzeit
Menstruation
Hämorrhoiden
Gegenmittel
Naturheilkundlicher Ersatz
Tägliche Trinkmenge
Erlaubte "Ersatz"-Medikamente
Schmerzen
Notfallausweis
Reisen

Warenkundliche Hinweise
Vitamin K in der Nahrung
Lebensmittel mit viel Vitamin K
Lebensmittel mit wenig Vitamin K
Lebensmittel ohne oder fast ohne Vitamin
Tipps für den Alltag und die Küche
Die richtige Lebensmittelmenge
Das richtige Speiseöl
Kennzeichnungsverordnung für Lebensmittel
Vollwertige Ernährung
Wissenswertes über Kartoffeln
Gemüsegerichte
Reis
Nudeln
Vorratshaltung
Essen gehen
Reisen und Diät

REZEPTE
Abkürzungen und Tassengrößen
Mengen

Artischocken
Artischocke dünsten
Artischocke mit Nudeln

Auberginen
Auberginen vom Gril
Auberginen im Backofen
Auberginen im Teig
Überbackenes Gemüse

Avocados
Avocado pur
Avocadocreme
Avocadocreme mit Nussmus

Bambus
Bambussprossen
Frische Bambussprossen
Bambussprossen in Nudeln

Gurken
Gurkensalat mit Essig und Öl
Gurkensalat
Gurkensalat mit Gurkensoße
Rettich-Gurken-Salat
Gurkensuppe
Gurkencreme als Beilage
Oliven-Gurken-Soße
Gurkencreme als Soße
Gurke im Teig
Gefüllte Gurke

Karotten
Karotten-Apfelsalat mit Zitrusfruchtsaft
Karotten-Apfel-Salat
Karottensalat mit Ingwer
Karottensalat mit Apfel und Roter Bete
Karotten-Obstsalat
Rohkostsalat
Gekochte Karotten
Karotten in Karottensoße
Karotten in Öl
Karotten aus dem Ofen
Karotten mit Apfelsaft
Karotten mit Roter Bete
Schnelle Karottensuppe
Karotten-Kürbiscreme
Karottensuppe
Karotten mit Koriander
Karotten mit Reiswein
Karotten-Zwiebel-Pasta

Kartoffeln
Gekochte Kartoffeln
Bratkartoffeln
Kartoffelbrei
Kartoffelbrei mit Knoblauch
Ofenkartoffeln
Pommes mal anders
Pommes frites
Kartoffel-Karotteneintopf
Kartoffel-Karottencremesuppe
Bratkartoffeln mit Maronen
Kartoffelsalat mit Streich
Kartoffelsalat mit Brühe
Kartoffeln mit Gemüse aus der Pfanne

Kohlrabi
Kohlrabi gedünstet
Kohlrabi-Apfelsalat
Kohlrabi im Teigmantel
Panierte Kohlrabi
Kohlrabi, mit Käse überbacken

Kürbisse
Kürbissuppe
Hokkaido-Kürbis-Suppe
Kürbis-Apfel-Creme
Kürbiscreme
Kürbis gebraten

Mais, Zuckermais
Pikante Polentapuffer
Polenta mit Schmand
Reisnudeln mit Mais
Mais, mit Reis gebraten
Maiskolben
Mais aus dem Ofen

Maronen
Maronen, geröstet
Maronen, gebraten
Maronen-Karotten-Eintopf
Maronen mit Gemüse
Maronen und Karotten mit Zwiebelsoße
Maronensoße für Gemüse

Paprika
Reis-Paprika-Pfanne
Gefüllte Paprikaschoten
Paprika-Antipasti
Paprikasalat
Paprika-Rohkostsalat
Paprika mit Kokoscreme
Paprika, mit Reis gebraten
Überbackene Paprika
Eingelegte Paprika

Pastinaken
Pastinaken-Karotten-Salat
Gedünstete Pastinaken
Pastinaken-Kartoffel-Mus
Pastinaken in Zwiebelsoße
Gebratene Pastinaken
Pastinaken aus dem Ofen

Pilze
Gebratene Champignons
Champignons in Petersiliensoße
Champignon-Tomaten-Auflauf
Gefüllte Champignons
Shiitake-Zucchini
Shiitake in Reisnudeln
Shiitake und Mu-Err-Pilz-Suppe
Pfifferlinge mit Zwiebeln
Pfifferlinge und Zucchini
Pfifferling-Nudel-Auflauf

Rote Bete
Rote Bete, gedünstet
Rote-Bete-Salat
Rote Bete in Kokoscreme
Rote-Bete-Kürbis-Creme
Schnelle Rote-Bete-Creme
Rote-Bete-Suppe

Schwarzwurzeln
Gedünstete Schwarzwurzeln
Gebratene Schwarzwurzeln
Schwarzwurzeln mit Erdnuss
Überbackene Schwarzwurzeln

Sellerie: Knollen und Stangen
Sellerieschnitzel
Gebratener Knollensellerie
Sellerieknollen-Suppe
Sellerie-Kartoffelgericht

Spargel
Gedämpfter Spargel mit Butter
Spargelcremesuppe
Spargel mit Spargelsoße
Spargel aus dem Ofen
Spargel in Kokoscreme
Spargel in Orangensoße

Steckrüben
Gedämpfte Steckrübe
Steckrübe aus dem Ofen
Steckrüben-Creme

Süßkartoffeln
Süßkartoffeln mit Karotten und Pilzen
Süßkartoffeln aus dem Ofen
Ganze Süßkartoffeln aus dem Ofen
Süßkartoffelsuppe

Tomaten
Gesalzene Tomaten
Gedünstete Tomaten
Tomatensoße
Tomatensoße aus dem Glas
Reis mit Tomaten
Tomatensoße mit Kapern und Oliven
Überbackene Tomaten
Tomaten und Paprika, überbacken
Petersilientomate
Tomaten-Maronengemüse
Tomatenauflauf
Eingelegte Tomaten
Lasagne

Topinambur
Topinambur im Salat
Gedünstete Topinambure
Topinambur-Suppe

Zucchini
Zucchini-Salat
Zucchini-Suppe
Gedünstete Zucchini
Gebratene Zucchini
Zucchini in Kräutersoße
Zucchini aus dem Ofen
Zucchini-Maronen
Zucchini in Tomatensoße
Zucchini-Kokos-Pasta
Zucchini-Zwiebel-Creme
Zucchini mit Oliven

Allerlei
Rote-Bete-Kürbis-Suppe
Herbst-Cremesuppe
Curryreis
Reispfanne
Knoblauchnudeln
Kartoffel-Möhren-Eintopf
Restebackblech

Salatsoßen
Öl- und Essigsoße
Rote-Bete-Salatsoße
Rote-Bete-Karotten-Soße
Orangen-Salatsoße
Kokoscreme-Salatsoße
Apfel-Salatsoße
Saftsoße zu Salat
Orangensaft-Bananen-Soße
Avocado-Salatsoße
Mandel-Salatsoße mit Vanille

Fleisch- und Fischgerichte
Pute mit Banane und Kiwi
Putengeschnetzeltes
Braten mit Trockenobst
Lammkotelett
Mandelforelle
Kräuterforelle

Brot, Brötchen und Pizza
Grundrezepte
Tomaten im Brotteig
Pizza mit Pilzen

Mayonnaise1
Mayonnaise
Remoulade

Tee
Grüner und Weißer Tee
Schwarzer Tee
Kräutertee
Rooibos/Rotbusch-, Honey- und Kakaoschalentee
Früchtetee
Apfeltee
Gewürztee auf Vorrat

Kleines Lebensmittellexikon
Minilexikon
Adressen