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Beschreibung
Le marketing et la communication font partie intégrante de la construction du panier de courses depuis toujours. Le produit alimentaire est "communication" et "marketing" à la fois : il parle, il interpelle, il sollicite et séduit, il accompagne, il s'impose. Seuls le temps et ses modes s'interposent quelquefois à la dictature du marketing.
Le marketing et la communication font partie intégrante de la construction du panier de courses depuis toujours. Le produit alimentaire est "communication" et "marketing" à la fois : il parle, il interpelle, il sollicite et séduit, il accompagne, il s'impose. Seuls le temps et ses modes s'interposent quelquefois à la dictature du marketing.
Über den Autor
Ouvrage rédigé sous la direction de Kilien Stengel et Philomène Bayet-Robert, tous deux membres du réseau Agap.
Details
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
|---|---|
| Genre: | Importe, Kochen & Backen |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Allgemeines |
| Medium: | Taschenbuch |
| Reihe: | Questions alimentaires et gastronomiques |
| Inhalt: | 164 S. |
| ISBN-13: | 9782343191577 |
| ISBN-10: | 2343191573 |
| Sprache: | Französisch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: |
Stengel, Kilien
Bayet-Robert, Philomène |
| Hersteller: |
Editions L'Harmattan
Questions alimentaires et gastronomiques |
| Verantwortliche Person für die EU: | BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, D-22848 Norderstedt, info@bod.de |
| Maße: | 215 x 135 x 11 mm |
| Von/Mit: | Kilien Stengel (u. a.) |
| Erscheinungsdatum: | 04.05.2020 |
| Gewicht: | 0,231 kg |