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Arbeitsplatz Küche: Die 8a wird zum Profi Erarbeitung der Grundlagenkenntnisse für die sach- und fachgerechte Arbeit in der Schulküche.
Lagerung und Haltbarmachung: Der Kühlschrank eine coole Sache: Gut aufgehoben: Was? Wo? Wie? Die theoretische und fachpraktische Auseinandersetzung mit Arbeitsmitteln zur Kühlung und Lagerung von Lebensmitteln zur Schulung einer sicheren Handhabung und eines sinnvollen Einsatzes.
Arbeitsplatz Küche: Die 8a wird zum Profi Erarbeitung der Grundlagenkenntnisse für die sach- und fachgerechte Arbeit in der Schulküche.
Lagerung und Haltbarmachung: Der Kühlschrank eine coole Sache: Gut aufgehoben: Was? Wo? Wie? Die theoretische und fachpraktische Auseinandersetzung mit Arbeitsmitteln zur Kühlung und Lagerung von Lebensmitteln zur Schulung einer sicheren Handhabung und eines sinnvollen Einsatzes.
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
|---|---|
| Fachbereich: | Didaktik/Methodik/Schulpädagogik/Fachdidaktik |
| Genre: | Erziehung & Bildung, Recht, Sozialwissenschaften, Wirtschaft |
| Rubrik: | Sozialwissenschaften |
| Medium: | Taschenbuch |
| Titelzusatz: | Die theoretische und fachpraktische Auseinandersetzung mit Arbeitsmitteln zur Kühlung und Lagerung von Lebensmitteln zur Schulung einer sicheren Handhabung und eines sinnvollen Einsatzes |
| Inhalt: | 24 S. |
| ISBN-13: | 9783668933705 |
| ISBN-10: | 3668933707 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Kartoniert / Broschiert |
| Autor: | Becker, Aaron |
| Auflage: | 1. Auflage |
| Hersteller: | GRIN Verlag |
| Verantwortliche Person für die EU: | GRIN Publishing GmbH, Waltherstr. 23, D-80337 München, info@grin.com |
| Maße: | 210 x 148 x 3 mm |
| Von/Mit: | Aaron Becker |
| Erscheinungsdatum: | 25.06.2019 |
| Gewicht: | 0,051 kg |
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