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Beschreibung
Kroatien - natürlich schön

Inmitten kristallklarer Gewässer und unberührter Strände offenbart sich ein kulinarisches Paradies: Miriam Mack zeigt uns ihren ganz persönlichen Blick auf ihre Heimat Kroatien - ein Land mit vielfältiger Kultur, Geschichte und ganz besonderer Kulinarik. Neben süßen und herzhaften Klassikern der kroatischen Küche verwöhnt dieses Kochbuch mit vielen frischen und gesunden Rezepten, die Sonne und Leichtigkeit auf den Teller zaubern.

Spannende Geschichten über landestypische Erzeugnisse und Produkte, die mit jedem Bissen zum Leben erweckt werden, und wunderschöne Fotografien laden ein zu einer atemberaubenden Reise durch traumhafte Szenerien Kroatiens.

Kroatien - natürlich schön

Inmitten kristallklarer Gewässer und unberührter Strände offenbart sich ein kulinarisches Paradies: Miriam Mack zeigt uns ihren ganz persönlichen Blick auf ihre Heimat Kroatien - ein Land mit vielfältiger Kultur, Geschichte und ganz besonderer Kulinarik. Neben süßen und herzhaften Klassikern der kroatischen Küche verwöhnt dieses Kochbuch mit vielen frischen und gesunden Rezepten, die Sonne und Leichtigkeit auf den Teller zaubern.

Spannende Geschichten über landestypische Erzeugnisse und Produkte, die mit jedem Bissen zum Leben erweckt werden, und wunderschöne Fotografien laden ein zu einer atemberaubenden Reise durch traumhafte Szenerien Kroatiens.

Zusammenfassung
Annamaria Zinnau hat ihre Leidenschaft für die Foodfotografie in Hamburg entdeckt, wo sie als Foodfotografin und -stylistin für zahlreiche Foodmagazine und Werbekunden arbeitete. Als gelernte Fotografin und leidentschaftliche Köchin startete sie 2013 ihren Foodblog Himbeerrot (@himbeerrotfoodart) - inspiriert von der Natur, selbst geerntetem Obst und Gemüse aus dem Garten oder vom lokalen Marktstand. Aktuell lebt und arbeitet sie in der Nähe von Hannover.[...]
Details
Erscheinungsjahr: 2024
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Titelzusatz: Meine Rezepte und Geschichten von der adriatischen Küste: Die besten Klassiker der kroatischen Küche, inspirierende Geschichten und traumhafte Fotografien
Inhalt: 176 S.
ISBN-13: 9783756710386
ISBN-10: 3756710386
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 3331038
Ausstattung / Beilage: Hardcover; mit Relieflack; mit Leseband
Einband: Gebunden
Autor: Mack, Miriam
Fotograph: Zinnau, Annamaria
Thoma, Anna
Haas, Hans-Jörg
Illustrator: Barbaric, Dora
Hersteller: Hölker
Verantwortliche Person für die EU: Coppenrath Verlag GmbH & Co. KG, Hafenweg 30, D-48155 Münster, info@coppenrath.de
Abbildungen: 4-fbg.
Maße: 265 x 200 x 21 mm
Von/Mit: Miriam Mack
Erscheinungsdatum: 04.06.2024
Gewicht: 1,034 kg
Artikel-ID: 128868876

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