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Cover: 9783837665604 | Kochkunstfreiheit | Kochen und Kunst im Kontext des Verfassungsrechts
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Kochkunstfreiheit
Kochen und Kunst im Kontext des Verfassungsrechts
Taschenbuch von Astrid Fleisch
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Das Grundgesetz gewährleistet die Freiheit der Kunst. Aber gewährleistet es auch die Freiheit der Kochkunst? Astrid Fleisch spannt einen Bogen zwischen der ewigen Frage nach der Definition von Kunst, dem Grundrecht der Kunstfreiheit als Folge der Menschenwürde und unserer überbordenden Kreativität am Herd. Sie verknüpft dabei rechtsphilosophische und kunsttheoretische Überlegungen mit einer anschaulichen Darstellung der Kochkunst und ihrer vielfältigen Phänomene. Anhand zahlreicher Beispiele beleuchtet sie lebendig und einprägsam die Frage nach der verfassungsrechtlichen Einordnung des Kochens und inspiriert so alle, die gerne essen oder selbst in der Küche tätig sind.
Das Grundgesetz gewährleistet die Freiheit der Kunst. Aber gewährleistet es auch die Freiheit der Kochkunst? Astrid Fleisch spannt einen Bogen zwischen der ewigen Frage nach der Definition von Kunst, dem Grundrecht der Kunstfreiheit als Folge der Menschenwürde und unserer überbordenden Kreativität am Herd. Sie verknüpft dabei rechtsphilosophische und kunsttheoretische Überlegungen mit einer anschaulichen Darstellung der Kochkunst und ihrer vielfältigen Phänomene. Anhand zahlreicher Beispiele beleuchtet sie lebendig und einprägsam die Frage nach der verfassungsrechtlichen Einordnung des Kochens und inspiriert so alle, die gerne essen oder selbst in der Küche tätig sind.
Über den Autor
Astrid Fleisch, geb. 1985, ist Konditormeisterin und Rechtsanwältin. Sie absolvierte ihre Ausbildung zur Konditorin in Paris sowie Jurastudium und Promotion an der Humboldt-Universität zu Berlin. Sie arbeitete in Hotels, Restaurants und Kanzleien in Paris, Südfrankreich, Berlin und Hamburg.
Zusammenfassung
Ursprungsland: DE
Zolltarifnummer: 49019900
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Recht
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Recht & Wirtschaft
Medium: Taschenbuch
Seiten: 228
Inhalt: 228 S.
ISBN-13: 9783837665604
ISBN-10: 3837665607
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Fleisch, Astrid
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: transcript
Transcript Verlag
Abbildungen: 19 Farbabbildungen
Maße: 223 x 145 x 17 mm
Von/Mit: Astrid Fleisch
Erscheinungsdatum: 31.01.2023
Gewicht: 0,356 kg
preigu-id: 125797499
Über den Autor
Astrid Fleisch, geb. 1985, ist Konditormeisterin und Rechtsanwältin. Sie absolvierte ihre Ausbildung zur Konditorin in Paris sowie Jurastudium und Promotion an der Humboldt-Universität zu Berlin. Sie arbeitete in Hotels, Restaurants und Kanzleien in Paris, Südfrankreich, Berlin und Hamburg.
Zusammenfassung
Ursprungsland: DE
Zolltarifnummer: 49019900
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Fachbereich: Allgemeines
Genre: Recht
Produktart: Nachschlagewerke
Rubrik: Recht & Wirtschaft
Medium: Taschenbuch
Seiten: 228
Inhalt: 228 S.
ISBN-13: 9783837665604
ISBN-10: 3837665607
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Fleisch, Astrid
Auflage: 1. Auflage
Hersteller: transcript
Transcript Verlag
Abbildungen: 19 Farbabbildungen
Maße: 223 x 145 x 17 mm
Von/Mit: Astrid Fleisch
Erscheinungsdatum: 31.01.2023
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