Astrid Fleisch: Kochkunstfreiheit

Cover: 9783837665604 | Kochkunstfreiheit | Kochen und Kunst im Kontext des Verfassungsrechts

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Das Grundgesetz gewährleistet die Freiheit der Kunst. Aber gewährleistet es auch die Freiheit der Kochkunst? Astrid Fleisch spannt einen Bogen zwischen der ewigen Frage nach der Definition von Kunst, dem Grundrecht der Kunstfreiheit als Folge der Menschenwürde und unserer überbordenden Kreativität am Herd. Sie verknüpft dabei rechtsphilosophische und kunsttheoretische Überlegungen mit einer anschaulichen Darstellung der Kochkunst und ihrer vielfältigen Phänomene. Anhand zahlreicher Beispiele beleuchtet sie lebendig und einprägsam die Frage nach der verfassungsrechtlichen Einordnung des Kochens und inspiriert so alle, die gerne essen oder selbst in der Küche tätig sind.

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Fachbereich:	Allgemeines
Genre:	Recht , Sozialwissenschaften , Wirtschaft
Produktart:	Nachschlagewerke
Rubrik:	Recht & Wirtschaft
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	228 S. 19 farbige Illustr. 19 Illustr.
ISBN-13:	9783837665604
ISBN-10:	3837665607
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Autor:	Fleisch, Astrid
Hersteller:	transcript
Verantwortliche Person für die EU:	transcript Verlag, Gero Wierichs, Hermannstr. 26, D-33602 Bielefeld, live@transcript-verlag.de
Abbildungen:	19 Farbabb.
Maße:	16 x 150 x 230 mm
Von/Mit:	Astrid Fleisch
Erscheinungsdatum:	31.01.2023
Gewicht:	0,354 kg