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Beschreibung
Ein unentbehrlicher Ratgeber für die Lagerküche mit allem was ein Gruppenkoch wissen sollte: Von der Mengenkalkukation bis zur Checkliste der Küchengeräte, jede Menge Kochrezepte, ein alphabetisches Register aller Rezeptvorschläge. Mit zahlreichen Abbildungen. Nun muss das Essen endlich schmecken!
Ein unentbehrlicher Ratgeber für die Lagerküche mit allem was ein Gruppenkoch wissen sollte: Von der Mengenkalkukation bis zur Checkliste der Küchengeräte, jede Menge Kochrezepte, ein alphabetisches Register aller Rezeptvorschläge. Mit zahlreichen Abbildungen. Nun muss das Essen endlich schmecken!
Details
Erscheinungsjahr: 2007
Genre: Kinder- und Jugendbücher
Medium: Taschenbuch
Reihe: Bausteine
Inhalt: Einband - flex.(Paperback)
ISBN-13: 9783887781743
ISBN-10: 3887781740
Sprache: Deutsch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Auflage: 2. Auflage
Hersteller: Spurbuchverlag
Verantwortliche Person für die EU: Spurbuch Verlag, Am Eichenhügel 4, D-96148 Baunach, info@spurbuch.de
Maße: 148 x 210 x 10 mm
Erscheinungsdatum: 25.09.2007
Gewicht: 0,156 kg
Artikel-ID: 133714482

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