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Beschreibung
Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken!Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit [...] diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.
Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken!Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit [...] diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.
Details
Erscheinungsjahr: 2020
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 216 S.
zahlreiche farbige und s/w
ISBN-13: 9783730817070
ISBN-10: 3730817078
Sprache: Deutsch
Autor: Linne, Jan
Hersteller: Isensee
Verantwortliche Person für die EU: Florian Isensee GmbH, Florian Isensee, Haarenstr. 20, D-26122 Oldenburg, verlag@isensee.de
Abbildungen: zahlreiche farbige und s/w
Maße: 21 x 208 x 244 mm
Von/Mit: Jan Linne
Erscheinungsdatum: 09.12.2020
Gewicht: 0,904 kg
Artikel-ID: 119320797

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