Kochen 4 - Kulinarisches aus der Kochkiste

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Dieses OutdoorHandbuch informiert über die verschiedenen Möglichkeiten, sich unterwegs eine Kochkiste herzustellen (z.B. mit Pulli/Schlafsack) und mit der Konstruktion zu kochen bzw. zu kühlen. Joey Menzel beschreibt über 90 abwechslungsreiche Rezepte für Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte, Eier-, Mehl- und Brotspeisen, Feuer, Grill und Desserts, und liefert Ideen für Tages- und Wochenendtouren, die Sie zu Hause vorbereiten können. Allgemeines zur Küchenausrüstung und die wichtigsten Regeln beim Kochen in der Natur ergänzen das Basiswissen. Die Autorin nennt die für die Kochkiste bzw. Reiseküche geeigneten Nahrungsmittel mit Hinweisen zur Lagerfähigkeit und Frischemerkmalen. Der kompakte Dolmetscher rund ums Kochen in vier Sprachen erleichtert den Einkauf in fremden Ländern. Ein unverzichtbarer Reisebegleiter für alle, die zu Fuß, mit dem Rad, Zelt oder Boot unterwegs sind.

Inhaltsverzeichnis

Auf Reisen pfiffig kochen, Brennstoffvorräte und Gewicht einsparen - dies gelingt mit nur einer Flamme und einem wärmespeichernden System - der Kochkiste.

Details

Erscheinungsjahr:	2007
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	Kartoniert / Broschiert
ISBN-13:	9783866862142
ISBN-10:	3866862148
Sprache:	Deutsch
Autor:	Menzel, Joey
Auflage:	1., Aufl.
Hersteller:	Stein (Conrad)
Verantwortliche Person für die EU:	preigu, Ansas Meyer, Lengericher Landstr. 19, D-49078 Osnabrück, mail@preigu.de
Abbildungen:	1 SW-Abb., 95 Farbabb.
Maße:	167 x 115 x 10 mm
Von/Mit:	Joey Menzel
Erscheinungsdatum:	07.04.2025
Gewicht:	0,129 kg

Artikel-ID: 102035596

Inhaltsverzeichnis

Auf Reisen pfiffig kochen, Brennstoffvorräte und Gewicht einsparen - dies gelingt mit nur einer Flamme und einem wärmespeichernden System - der Kochkiste.

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