Monika Röttgen: Klimafreundlich Küche

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Cover: 9783990254004 | Klimafreundlich Küche | Monika Röttgen | Taschenbuch | Deutsch | 2020

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Beschreibung

Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen.
Das Lese -und Mitmachbuch "Die Klimafreundliche- Küche" lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein. Es erzählt von Tropen-Exoten und verloren geglaubten P¿anzenwesen, von Klimäops und Klimatops.
Im "Häppchen-Style" serviert das Buch Faktensnacks garniert mit Anleitungen für ungewöhnliche Küchenexperimente im praktischen Baukastensystem. Zwischenmahlzeiten aus (Ur-)Omas Zeiten, der DIY-Szene, dem ZERO WASTE oder dem Kosmos der Kräuter sorgen für ein reichhaltiges Menü mit kreativen und klimafröhlichen Appetizern für jeden Tag.

Über den Autor

Monika Röttgen, Volkskundlerin. Seit 25 Jahren im Berufsleben mit dem Schwerpunkt Kommunikation für Museen. VHS-Dozentin, Klimafreundlich-Köchin und angehende Kräuterpädagogin. PR-Frau der Solidarischen Landwirtschaft Der Dorfacker im nordlippischen Kalletal, dort auch Zweitwohnsitz mit Garten und Raum für Kräuter-Experimente.

Zusammenfassung

Das Buch trifft den Nerv der Zeit. Die Autorin ist sehr gut vernetzt, und ist Volkskundlerin, PR Spezialistin und Klimafreundlich-Köchin. Zum Buch eigene Mitmachhomepage - Interaktion mit der Freya-APP

Erscheinungsjahr:	2020
Rubrik:	Ratgeber
Thema:	Lebensführung allgemein
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	288
Inhalt:	288 S.
ISBN-13:	9783990254004
ISBN-10:	3990254006
Sprache:	Deutsch
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Röttgen, Monika
Hersteller:	Freya Freya Verlag
Maße:	213 x 172 x 27 mm
Von/Mit:	Monika Röttgen
Erscheinungsdatum:	24.01.2020
Gewicht:	0,749 kg

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