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Cover: 9783836921985 | Klassiker der französischen Küche | Über 80 Rezepte | Laurent Mariotte
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Klassiker der französischen Küche
Über 80 Rezepte
Buch von Laurent Mariotte
Sprache: Deutsch

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Kategorien:
Beschreibung
Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: von Boeuf Bourguignon über Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Muscheln in Weißwein, Käsesoufflé und Ratatouille bis hin zu Crêpes Suzette, Mousse au Chocolat und Zitronentarte.
Die über 80 Rezepte sind ausführlich beschrieben und leicht nachzukochen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit herrlichen Speisen! Im Anhang sind Grundrezepte, Menüvorschläge für alle Jahreszeiten sowie ein thematisches Rezeptverzeichnis.
Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart, in Frankreich werden aus besten Produkten köstliche Gerichte gezaubert. In diesem Buch sind alle Klassiker versammelt, die das Herz des Gourmets begehrt: von Boeuf Bourguignon über Entrecôte mit Sauce Béarnaise, Muscheln in Weißwein, Käsesoufflé und Ratatouille bis hin zu Crêpes Suzette, Mousse au Chocolat und Zitronentarte.
Die über 80 Rezepte sind ausführlich beschrieben und leicht nachzukochen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit herrlichen Speisen! Im Anhang sind Grundrezepte, Menüvorschläge für alle Jahreszeiten sowie ein thematisches Rezeptverzeichnis.
Über den Autor
Laurent Mariotte ist ein bekannter französischer Fernsehkoch, der unzählige Kochbücher veröffentlicht hat und auch kulinarische Radiosendungen moderiert.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Seiten: 256
Originaltitel: La cuisine francaise pour tous
Inhalt: 256 S.
durchgehend farbig
ISBN-13: 9783836921985
ISBN-10: 3836921987
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Mariotte, Laurent
Übersetzung: Wagner-Wolff, Anke
Hersteller: Gerstenberg Verlag
Abbildungen: durchgehend farbig
Maße: 264 x 218 x 27 mm
Von/Mit: Laurent Mariotte
Erscheinungsdatum: 30.06.2023
Gewicht: 1,268 kg
preigu-id: 126732223
Über den Autor
Laurent Mariotte ist ein bekannter französischer Fernsehkoch, der unzählige Kochbücher veröffentlicht hat und auch kulinarische Radiosendungen moderiert.
Details
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ISBN-13: 9783836921985
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Autor: Mariotte, Laurent
Übersetzung: Wagner-Wolff, Anke
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