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Der erste Teil befasst sich mit allen wichtigen Grundlagen der Lagerung, der zweite Teil folgt mit fundierten Informationen zu den bewährten Lagerungsverfahren und -techniken.
Ein wichtiger Praxisratgeber für Anbauer, Händler und Lagerbetriebe, mit dessen Hilfe man sich auch in Beratung, Aus- und Weiterbildung schnell einen zuverlässigen Überblick verschaffen kann.
Aus dem Inhalt:
. Vermarktungsfähige Ware als Ziel
. Qualitätsmerkmale von Kartoffeln
. Biologie der lagernden Kartoffeln
. Schäden an Kartoffelknollen
. Einflussgrößen und Maßnahmen
. Lagerungsbedingungen
. Lagerhäuser und Lagerungsverfahren
. Lüftungsverfahren
. Klimatisierung in Lageranlagen
. Kriterien zur Bestimmung geeigneter Luftzustände
. Einsatz technischer Kälte
. Automatisierung der Klimaführung
Der erste Teil befasst sich mit allen wichtigen Grundlagen der Lagerung, der zweite Teil folgt mit fundierten Informationen zu den bewährten Lagerungsverfahren und -techniken.
Ein wichtiger Praxisratgeber für Anbauer, Händler und Lagerbetriebe, mit dessen Hilfe man sich auch in Beratung, Aus- und Weiterbildung schnell einen zuverlässigen Überblick verschaffen kann.
Aus dem Inhalt:
. Vermarktungsfähige Ware als Ziel
. Qualitätsmerkmale von Kartoffeln
. Biologie der lagernden Kartoffeln
. Schäden an Kartoffelknollen
. Einflussgrößen und Maßnahmen
. Lagerungsbedingungen
. Lagerhäuser und Lagerungsverfahren
. Lüftungsverfahren
. Klimatisierung in Lageranlagen
. Kriterien zur Bestimmung geeigneter Luftzustände
. Einsatz technischer Kälte
. Automatisierung der Klimaführung
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Fachbereich: | Landwirtschaft & Gartenbau |
| Genre: | Umwelt |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Ökologie |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 95 |
| Inhalt: | 104 S. |
| ISBN-13: | 9783862631704 |
| ISBN-10: | 3862631702 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Schuhmann, Peter |
| Hersteller: |
Erling Verlag
Erling Verlag GmbH & Co. KG |
| Abbildungen: | viele Abbildungen, Diagramme Charts und Fotos |
| Maße: | 217 x 156 x 15 mm |
| Von/Mit: | Peter Schuhmann |
| Erscheinungsdatum: | 01.08.2023 |
| Gewicht: | 0,311 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Fachbereich: | Landwirtschaft & Gartenbau |
| Genre: | Umwelt |
| Produktart: | Nachschlagewerke |
| Rubrik: | Ökologie |
| Medium: | Buch |
| Seiten: | 95 |
| Inhalt: | 104 S. |
| ISBN-13: | 9783862631704 |
| ISBN-10: | 3862631702 |
| Sprache: | Deutsch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Schuhmann, Peter |
| Hersteller: |
Erling Verlag
Erling Verlag GmbH & Co. KG |
| Abbildungen: | viele Abbildungen, Diagramme Charts und Fotos |
| Maße: | 217 x 156 x 15 mm |
| Von/Mit: | Peter Schuhmann |
| Erscheinungsdatum: | 01.08.2023 |
| Gewicht: | 0,311 kg |
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