Danielle Centoni: Just a Spritz | Buch

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Cover: 9781579659974 | Just a Spritz | Danielle Centoni | Buch | Englisch | 2022

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Beschreibung

Inspired by the world’s embrace of Italy’s ever-popular bubbly and refreshing Aperol spritz, Just a Spritz is an expansive collection of 50 easy, low- or no-alcohol fizzy, flavorful cocktails perfect for imbibing any time of year.

Über den Autor

Danielle Centoni is a James Beard Award–winning food writer and cookbook author based in Portland, Oregon. In her two-decade career, she has worked as a staff editor and writer for the Oakland Tribune, the Oregonian, Imbibe magazine, Mix magazine, and Eater Portland. She is the author of several books, including Portland Cooks (Figure 1, 2017) and Fried Rice (Sasquatch, 2019), and has contributed to many others. You can find her work in a wide range of publications and media, including Better Homes & Gardens, EatingWell, and The Kitchn.

Inhaltsverzeichnis

Contents

Preface
Introduction

What Exactly Is a Spritz?
Get to Know the Key Players
How to Achieve Spritz Perfection
Syrups and Shrubs
Garnishes
How to Build a Spritz

Meet the Classics
Flower Power
Juicy Fruits
Steal Some Sunshine
Bitter Is Beautiful
Holiday Cheer

Glossary
Resources
Acknowledgments
Index

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Getränke
Medium:	Buch
Seiten:	176
Inhalt:	Gebunden
ISBN-13:	9781579659974
ISBN-10:	1579659977
Sprache:	Englisch
Herstellernummer:	941316
Einband:	Gebunden
Autor:	Centoni, Danielle
Fotograph:	Medsker, Eric
Hersteller:	Workman Publishing Artisan
Abbildungen:	65 color photographs
Maße:	207 x 145 x 18 mm
Von/Mit:	Danielle Centoni
Erscheinungsdatum:	10.05.2022
Gewicht:	0,45 kg

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