Inga Pfannebecker: Japanisch magisch einfach

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche - und mal eben in den fernen Osten beamen, zum Beispiel, schwuppdiwupp, nach Japan, wo eine zauberhaft leichte und großartig aromatische Küche lockt. "Magic Cooking: Japanisch magisch einfach" ist die neue Leichtigkeit am Herd: ein glänzend fotografierter Schatz an kreativen Inspirationen für die japanischen Momente des Kochens und Genießens. Gemüse, Kräuter, Algen und Reis ersetzen den Zauberstab, Foodpairing- und Zubereitungstipps wecken den ganz persönlichen kreativen Flow. Damit verwandeln sich auch Anfänger am Herd in Küchenfeen und Magier und entdecken das fernöstliche Glück entspannten Kochens - Simsalamagic!

Über den Autor

Inga Pfannebecker war jahrelang Food-Redakteurin bei namhaften Zeitschriften, bevor sie sich als freie Journalistin und Buchautorin selbstständig machte. Ihre Leidenschaft für gutes Essen setzt sie am liebsten in Rezepte um, in denen sich guter Geschmack und gesunde Ernährung perfekt ergänzen. Den Familientisch, der momentan in Amsterdam steht, teilt sie mit Mann und Tochter Pina.

Zusammenfassung

Von ganz pur bis ganz kreativ: spannende Rezeptideen für den Einstieg in die japanische Küche

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Ohne Hexerei japanisch kochen
Ganz pur
Ganz klassisch
Ganz kreativ
Autorin und Fotografin

Details

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Reihe:	Kochen international
Inhalt:	64 S. 45 Fotos
ISBN-13:	9783833888069
ISBN-10:	3833888067
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0088806
Einband:	Gebunden
Autor:	Pfannebecker, Inga
Hersteller:	Graefe und Unzer Verlag GRFE UND UNZER Verlag GmbH
Abbildungen:	45 Fotos
Maße:	201 x 167 x 13 mm
Von/Mit:	Inga Pfannebecker
Erscheinungsdatum:	03.04.2023
Gewicht:	0,316 kg