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Beschreibung
Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche - und mal eben mit dem fliegenden Teppich in die Sonne beamen, zum Beispiel schwuppdiwupp nach Israel, wo das Leben nach Zitrusfrüchten, Granatäpfeln und Pistazien schmeckt? Magic Cooking Israel vegetarisch ist die neue Leichtigkeit am Herd: ein glänzend fotografierter Schatz an fröhlich kreativen Inspirationen für Mezze, Orient-Streetfood und mehr. Hülsenfrüchte, Gemüse, Früchte und spannende Gewürze ersetzen den Zauberstab, Foodpairing- und Zubereitungs-Tipps wecken den ganz persönlichen, kreativen Flow. Damit verwandeln sich auch Anfänger am Herd in Küchenfeen und Magier und entdecken das Glück der Levante-Küche - Simsalamagic!
Ein bisschen zaubern können? Was für ein Glück! Raus aus dem Büro, rein in die Küche - und mal eben mit dem fliegenden Teppich in die Sonne beamen, zum Beispiel schwuppdiwupp nach Israel, wo das Leben nach Zitrusfrüchten, Granatäpfeln und Pistazien schmeckt? Magic Cooking Israel vegetarisch ist die neue Leichtigkeit am Herd: ein glänzend fotografierter Schatz an fröhlich kreativen Inspirationen für Mezze, Orient-Streetfood und mehr. Hülsenfrüchte, Gemüse, Früchte und spannende Gewürze ersetzen den Zauberstab, Foodpairing- und Zubereitungs-Tipps wecken den ganz persönlichen, kreativen Flow. Damit verwandeln sich auch Anfänger am Herd in Küchenfeen und Magier und entdecken das Glück der Levante-Küche - Simsalamagic!
Zusammenfassung
Matthias F. Mangold ist renommierter Kochbuchautor und Weinexperte mit eigener Kochschule. Er liebt die israelische Küche und verrät in diesem Buch seine grünen Lieblingsrezepte.
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressumSimsalamagic - Die Welt in einem kleinen LandGanz purGanz klassischGanz kreativAutor und Fotografin
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 64 S.
45 Fotos
ISBN-13: 9783833890871
ISBN-10: 3833890878
Sprache: Deutsch
Herstellernummer: 978-3-8338-9087-1
Einband: Gebunden
Autor: Mangold, Matthias F.
Hersteller: Gräfe & Unzer
Verantwortliche Person für die EU: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstr. 8, D-81675 München, hallo@gu.de
Abbildungen: 45 Abb.
Maße: 12 x 170 x 200 mm
Von/Mit: Matthias F. Mangold
Erscheinungsdatum: 04.09.2023
Gewicht: 0,306 kg
Artikel-ID: 126843947

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