indisch vegetarisch kochen mit Harsha Oza | preigu

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Cover: 9783938295489 | indisch vegetarisch kochen mit Harsha Oza | Harsha Oza | Taschenbuch

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Beschreibung

In diesem Kochbuch entführt Sie die Autorin in die indisch-vegetarische Küche. Es beinhaltet eine Einführung in die verschiedenen Gewürze, raffinierten Gewürzmischungen und Zubereitungsformen sowie zahlreiche Originalrezepte von der Vorspeise bis zum Dessert. Eine umfangreiche Beschreibung der Zutaten gibt zudem eine Einkaufshilfe. Klar verständlich werden die Rezepte beschrieben, so dass diese auch hierzulande problemlos nachzukochen sind. Zahlreiche Farbfotos unterstreichen die Einzigartigkeit der abwechslungsreichen, exotischen, vegetarischen, landestypischen Küche.

In diesem Kochbuch entführt Sie die Autorin in die indisch-vegetarische Küche. Es beinhaltet eine Einführung in die verschiedenen Gewürze, raffinierten Gewürzmischungen und Zubereitungsformen sowie zahlreiche Originalrezepte von der Vorspeise bis zum Dessert. Eine umfangreiche Beschreibung der Zutaten gibt zudem eine Einkaufshilfe. Klar verständlich werden die Rezepte beschrieben, so dass diese auch hierzulande problemlos nachzukochen sind. Zahlreiche Farbfotos unterstreichen die Einzigartigkeit der abwechslungsreichen, exotischen, vegetarischen, landestypischen Küche.

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	232
ISBN-13:	9783938295489
ISBN-10:	3938295481
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Ringheftung
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Oza, Harsha
Hersteller:	Joy Edition Harfensteller, Hartmut
Maße:	190 x 164 x 25 mm
Von/Mit:	Harsha Oza
Erscheinungsdatum:	27.04.2012
Gewicht:	0,326 kg

preigu-id: 106491676

Details

Erscheinungsjahr:	2012
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Taschenbuch
Seiten:	232
ISBN-13:	9783938295489
ISBN-10:	3938295481
Sprache:	Deutsch
Ausstattung / Beilage:	Ringheftung
Einband:	Kartoniert / Broschiert
Autor:	Oza, Harsha
Hersteller:	Joy Edition Harfensteller, Hartmut
Maße:	190 x 164 x 25 mm
Von/Mit:	Harsha Oza
Erscheinungsdatum:	27.04.2012
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preigu-id: 106491676

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